Пора признать, что рубрика расчета калорий в готовых домашних блюдах стала регулярной на моем канале. И я даже начинаю ее любить. Хотя калории считать мне не очень нравится, и каждый день заморачиваться с подсчетами при готовке я не способна (записываю как правило готовую еду из приложения).
Сегодня посчитала калории в таком странном блюде, что даже не знаю, как это назвать: ни мышонок, ни лягушка, какгрится. В том, что я называю шаурмой, калории я уже считала, ссылку дам ниже. И это уже шаурмой не назовешь. Просто еда в лепешке. Как в Мексике бы сказали - бурито. Но там, конечно, и мяско, и бобы, и соус - у меня такого нет. В общем, оставлю это без название, смотрите фотки, суть поймете.
Расчет буду вести на одну лепешку и на 100 грамм продукта. На фото выше наш ужин с Русланом - по лепешке каждому. Только у него немного другой состав... Ну, вы помните, я говорила, что у нас во всем разные вкусы и постоянные споры на этот счет: как же можно любить то или это?))
Состав в мое завертушке простой: лепешка, омлет, кукуруза консервированная и куриный рулет (фотка с томатом - не моя).
Получился один рулетик на 239 грамм:
И в нем 433 калории. Отличный ужин в моей системе координат. Даже меньше привычного, что гуд.
Вот БЖУ для всего рулета, на те же 239 грамм:
А если посчитать из расчета на 100 грамм готового блюда, то получится 181 калория и БЖУ 9/8/18. Тоже неплохо.
Поскольку в пачке 7 или 8 лепешек, то ели мы их несколько дней, и модифицировали рецепт. Я вот лично очень заценила сочетание креветок, томата и сливочного сыра. Сыр на горячей лепешке круто подтаивает и становится как соус. Тут калории уже не подсчитывала, забыла взвесить. И записала как по рецепту выше, чо уж. А Руслан себе добавил еще и курицу. Курица с креветками, вот такие у него вкусы... Ну, вы поняли, о чем я говорю, когда пишу про разные вкусы, да? ))
Кстати, про технологию: лепешку я немного подсушиваю на горячей сухой сковороде (на фото вверху видно, что она немного пережарилась даже), потом заворачиваю начинку и опять кладу на сковороду швом вниз. Он от тепла как бы "запечатывается" и начинка не рискует выпасть.
А вот и обещанная ссылочка: Сколько калорий в домашней шаурме
Все рецепты в моем блоге по тегу #рецепты_худею100
А все блюда с расчетом калорий по тегу #сколькокалорий_худею100
