Очень вкусные, сочные, нежные котлетки. Приготовить их легко и быстро.
Ингредиенты:
Куриное филе-1 кг;
крупа манная-6 ст. ложек;
Яйцо куриное-5 шт;
Лук репчатый -3 шт;
Сметана-3 ст.ложки;
Майонез-3 ст.ложки;
Любая приправа для курицы;
Зелень;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Приступим к приготовлению:
1. Куриное филе режим очень мелко.
2. Лук также режим очень мелко.
3. Перемешиваем куриное филе с луком. В эту массу добавляем яйца, сметану, манку, майонез,приправу. зелень, солим и перчим. Затем все хорошо перемешиваем и даем постоять 40 минут в холодильнике.
4. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его. Затем берем столовую ложку и выкладываем в нее нашу массу, формируя котлетки.
5. Котлеты жарятся очень быстро.
