Домашние рецепты

Варенье из арбузов – вкусное, полезное, необычное. Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: Арбуз- 2,5 кг Сахар -2,5 кг

Пирог получается очень вкусный, сочный и нежный, за счет сочности яблок. Ингредиенты: Яйцо-2 шт; Сахар-100 гр;

Вкусная холодная закуска из куриной грудки с сыром и арахисом. Идеально подойдет для любого праздничного стола. Ингредиенты: Куриная грудка-1 шт; Арахис -150 гр;

Очень вкусный, сытный пирог. Готовиться очень просто и быстро. Ингредиенты для теста: Сметана 250 гр; Мука 250 гр;

Жареные кабачки с фаршем получаются очень вкусными. Мясо очень сочетается с кабачками. Такую закуску можно подавать и на праздничный стол. Ингредиенты: Кабачки молодые- 3 шт; Фарш любой-300 гр; Лук репчатый -1 шт; Яйцо-1 шт; Ломтик хлеба-2 шт; Соль, перец, специи по вкусу. Для кляра: Мука-2 ст.л.; Яйцо- 2 шт; Молоко- 3 ч.л.; Соль,перец по вкусу. Приступим к приготовлению: Кабачки моем, по желанию счищаем кожуру. Затем нарезаем их кружочками толщиной 2 см. С кабачков вырезаем серединки. В фарш...

Оладьи- это один из самых вкусных и простых в приготовлении завтраков. Ингредиенты: Мука -2 ст.; Вода-310 гр; Дрожжи сухие-1 ч. л.; Соль-1/2 ч.л.; Сахар-2 ст.л.; Растительное масло для выпечки. Приступим к приготовлению: 1. Смешать все продукты вместе кроме растительного масла. 2. Накрыть пленкой или полотенцем и убрать в теплое место на час. 3. Достать емкость с тестом - тесто не перемешивать. 4. В сковороду налить немного масла и разогреть...

Самый простой и быстрый пирог,готовится из доступных продуктов, справится даже начинающий кулинар. Ингредиенты: для бисквита нам понадобится: Яйца- 4 шт.; Ванильный сахар- 1 пакетик; Сахар -1 ст.; Мука-1 ст. Приступим к приготовлению: Яйца, сахар, ванильный сахар взбиваем миксером до побеления и увеличения массы в объеме. Не переставая взбивать добавляем стакан муки. Тесто должно получится ,как густая сметана. Форму смазать маргарином ,посыпать сухарями. Выпекать в хорошо разогретой духовке 30-40 минут...

Изумительно вкусный и очень нежный пирог с изюмом. Очень прост в приготовлении, получается очень воздушный и высокий. Ингредиенты: Сметана 1 ст.; Сахар 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Мука 1 ст.; сода или разрыхлитель 1/4 ч.л.; Орехи , изюм для начинки. Приступим к приготовлению: Яйца растираем с сахаром, затем добавляем сметану, соду и муку. Муку добавляем постепенно, масса должна быть как на оладьи. Форму для выпечки смазываем маргарином или растительным маслом. Половину массы выливаем в форму, затем добавляем начинку и заливаем оставшимся тестом...

Ингредиенты: Скумбрия замороженная - 2 шт; Лук репчатый по вкусу- Вода -250 гр.;Гвоздика - 6 шт; Перец горошком - 3-5 шт; Перец душистый !/3 ч.л.; Зерна кориандра- щепотка; Соль 2 ч.л.; сахар-0,5 ч.л.; масло подсолнечное 2 ст. л.; Уксус яблочный -2,5 ст.л.; Приступим к приготовлению: Скумбрию разморозить,помыть и порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить соль, сахар,гвоздику, перец горошком и молотый перец, кориандр, масло растительное. Кипятить на медленном огне 1 минуту. В конце добавить уксус и остудить...

Торт получается очень вкусный и нежный. Ингредиенты: Яйца— 5 шт; Шпроты в масле-1 банка; Чеснок -3 зубчика; Сыр твердый — 150-200 гр; Молоко — 150 гр; Мука; Майонез - 5 ст. л. Приступим к приготовлению: Разбиваем яйца в глубокую посуду и взбиваем венчиком. Затем добавляем молоко и муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на блины. Выпекаем блинчики. Готовим начинку для торта. Разминаем вилочкой шпроты. Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем к шпротам половину массы чеснока и половину майонеза...

Очень вкусная, сочная лазанья подойдет для семейного ужина. Ваши домочадцы будут в восторге. Ингредиенты: Листья лазанье -12 шт; Шампиньоны-400 гр; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок-2 зубчика; Сыр пармезан- 50 грамм; Молоко -300 гр; Сливочное масло- 100 гр; Мука -2 ст.л; Соль, перец по вкусу. Приступим к приготовлению: Грибы моем и мелко режим. Лук также мелко режим. Измельчаем чеснок. Сыр трем на мелкой терке. Если листья лазанье обильно смазать соусом бешамель, то их можно не и не отваривать...

Слоенная картошка выручает на семейных ужинах. Сытно и вкусно. Ингредиенты: Картофель - 20 шт.; Лук репчатый - 3-4 шт.; Куриные ножки- 15 шт; Сыр - 300-400 гр; Майонез - 500 гр; Соль, специи.,зелень по вкусу. Курицу можно заменить свининой. Тогда порядок слоев необходимо изменить : картошка, мясо, лук. Приступим к приготовлению: Лук нарезаем полукольцами и замариновать его в майонезе. Картошку нарезать, посолить и также замариновать в майонезе. Курицу тоже замариновать в майонезе. Посолить, добавить специи по вкусу...