Кисель полезен для организма, как взрослого человека, так и ребенка. Это обусловлено наличием витаминов и минералов, а также его физико-химическими свойствами. Не зря, в последнее время, он стал набирать популярность у приверженцев правильного питания.
Порций: 6
Ингредиенты:
✔️Овсяные хлопья 2 ст.
✔️Вода 1,5 л.
✔️Черный хлеб 20 гр.
✔️Соль по вкусу
✔️Мёд по вкусу
На порцию
▶️Калории: 260 ккал
▶️Белки: 8 г
▶️Жиры: 14 г
▶️Углеводы: 26 г
Время приготовления - 1 час. 40 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для овсяного киселя: овсяные хлопья (лучше, если это будет не геркулес, а те, которые варятся около 40 минут), воду, кусочек черного хлеба и соль.
Шаг 2: Высыпьте хлопья в подходящую ёмкость и залейте тремя стаканами воды. Оставьте их минимум на 12 часов.
Шаг 3: Через 12 часов положите в ёмкость с хлопьями кусочек черного хлеба. Оставьте ещё на 2-3 часа.
Шаг 4: Уберите хлеб, а хлопья отожмите через мелкое сито. Залейте 2-3 стаканами воды, и ещё раз отожмите. У вас получится около 1200 миллилитров овсяного настоя.
Шаг 5: Поставьте его на плиту на средний огонь и проварите до загустения около 10 минут. Посолите по вкусу и помешивайте, чтобы кисель не пригорел.
Шаг 6: Готовый кисель остудите до теплого состояния, добавьте, при желании, мёд, ягоды или рубленые орешки. Оставшийся кисель храните в холодильнике, подогревая перед подачей. КБЖУ в рецепте указано на 200 мл. напитка без добавок.
Порция овсяного киселя для взрослого человека составляет 200-300 грамм. Принимать его рекомендуется утром☀️ натощак, за 30 минут до еды. Или в течение дня по 100-150 миллилитров перед едой. Исключением является вечернее время, чтобы не перегружать ЖКТ перед сном.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
