Предлагаю Вам рецепт стандартного “Греческого салата”. Хороший вариант перекуса, но можно подать его как самостоятельное блюдо. Заправка на оливковом масле с добавлением лимонного сока делает вкус салата более изысканным.
Первый рецепт обеда – ПП Маринованная скумбрия – читайте на сайте.
Второй рецепт для правильного обеда читайте ниже.
Порций: 1
Ингредиенты:
✔️Помидоры свежие 20 гр.
✔️Огурцы свежие 20 гр.
✔️Перец болгарский 20 гр.
✔️Маслины 15 гр.
✔️Оливковое масло 45 гр.
✔️Красный репчатый лук 10 гр.
✔️Сок лимона 10 гр.
✔️Соль 1/4 ч.л.
✔️Сыр Фета 15 гр.
На порцию
▶️Калории: 237.32 ккал
▶️Белки: 1.76 г
▶️Жиры: 24.47 г
▶️Углеводы: 1.67 г
Время приготовления - 20 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, маслины без косточек, оливковое масло, соль, перец чёрный молотый, лимон, сыр фета или веганский аналог - тофу.
Шаг 2: Огурцы нарежьте ломтиками.
Шаг 3: Помидоры нарежьте ломтиками.
Шаг 4: Перец болгарский нарежьте кубиком.
Шаг 5: Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 6: Красный лук нашинкуйте кольцами.
Шаг 7: В чашку налейте оливковое масло.
Шаг 8: Добавьте перец чёрный молотый.
Шаг 9: Посолите.
Шаг 10: Добавьте сок лимона (лучше выдавливать над ситом или марлей, чтобы косточки не попали в соус).
Шаг 11: Помидоры выложите на тарелку.
Шаг 12: Сверху разместите огурцы.
Шаг 13: Добавьте болгарский перец.
Шаг 14: Украсьте маслинами.
Шаг 15: Добавьте сыр в салат.
Шаг 16: Полейте заправкой, украсьте кольцами красного лука и веточкой укропа .
Шаг 17: Приятного аппетита!
Тофу - это не только аналог сыра для вегетарианцев и веганов. Он очень популярен в Азии, так как содержит большое количество растительного белка (получают из сои). Тофу становится все популярнее в России и Европе. Обладает нейтральным вкусом, низкокалориен (почти нет жиров и углеводов). Тофу - отличный вариант для худеющих, веганов и людей, готовых на эксперименты на кухне.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
