Сегодня я подготовила для вас рецепт моего любимого кето-десерта. Его можно готовить как на праздники так и в повседневной жизни. У меня всегда в морозилке есть :) На тот случай, если вдруг сильно захочется сладкого.
Кето Мороженое
8 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 гр охлажденного кокосового молока (в жестяной банке)
- 2 стакана охлажденных жирных сливок
- 50 гр стевии
- 1 ч. л. экстракта ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Охладите кокосовое молоко в холодильнике не менее 3 часов, в идеале на ночь.
- Взбейте кокосовое молоко с кокосовыми сливками (в жестяной банке должно быть немного кокосовых сливок) в большой миске. Нужно взбивать до сливочного состояния.
- Приготовьте сливки: в отдельной большой миске с помощью миксера взбейте густые сливки до образования мягких пиков. Добавьте подсластитель и ваниль.
- Соедините взбитый кокосовый крем с взбитыми сливками.
- Выложите в форму и отправьте в морозилку минимум на 5 часов.
Вы можете дополнительно добавить орехи, черный шоколад, ягоды.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал KetoFasting, чтобы не пропустить новые статьи!
