Хлеб может быть и банановый. Очень простая и вкусная выпечка. С виду похожа на ржаной или крестьянский хлеб, на вкус как кекс или пирог. Готовится быстро и легко. Любители банановой выпечки оценят. Продукты: 2 средних банана, 3 яйца, 100 грамм сахара, 200 грамм муки, 2 чайные ложки ванильного сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, 2 чайные ложки сливочного масла.
Размять бананы вилкой
Переложить в глубокую посуду. Вбить яйца
Перемешать, добавить сахар
Ванильный сахар
Соль
Перемешать и добавить соду
Еще раз хорошо перемешать и ввести муку
Тесто получится густое
Форму смазать сливочным маслом
Вылить в нее тесто
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах
Горячий хлеб накрыть полотенцем
После полного остывания, нарезать на кусочки и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
