Найти тему
Статьи
Тесто для вареников!
Тесто получается эластичным, мягким и легко раскатываться, а также хорошо удерживает начинку. Станет отличной основой для самых разных начинок – от картофеля с грибами до творога с ягодами. Понадобится: 150 мл кипятка, щепотка соли, 300 грамм муки. В кипяток насыпать...
2 дня назад
Капустные оладьи!
Для разнообразия в меню можно ввести капустные оладьи. Понадобится: 300-350 грамм капусты, 1-2 яйца, растительное масло для жарки, соль по вкусу, 3-4 столовые ложки муки, 2 чайные ложки сухой зелени. Нашинковать капусту Вбить яйца Добавить соль Сухую зелень Перемешать, ввести муку Накалить масло на сковороде Выложить столовой ложкой тесто Сделать огонь немного меньше среднего...
1 неделю назад
Бананы в слоёном тесте!
Очень простая выпечка из двух ингредиентов. Понадобится 3-4 банана, 250 грамм слоёного теста, по желанию сахарная пудра для подачи. Очистить бананы Раскатать тесто толщиной в 1,5 мм Нарезать на полоски, шириной в 1,5 - 2 см...
2 недели назад
Чесночный хлеб!
Закуска из хлеба для сэндвичей. Своим ароматом и необычным видом украсит любой стол. Понадобится: хлеб для тостов, 1 чайная ложка сухого чеснока, 1 чайная ложка сухой зелени, 2-4 столовые ложки растительного масла, зубочистки. Сделать надрезы на углах хлеба Завернуть углы. Последний закрепить зубочисткой В чашу насыпать...
3 недели назад
Финский блин в духовке!
Как говорится, лень - двигатель прогресса. Рецепт для тех, кто любит блины, но не любит их печь на плите. Обычно на это уходит много времени. Ленивый блин готовится в духовке. Понадобится: 3 яйца, 200 грамм муки, 500 мл молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, растительное масло для смазывания формы. Разбить яйца Влить половину молока Перемешать, добавить соль...
1 месяц назад
Необычный десерт из варёных яиц!
Десерт без выпечки и муки. Вкус на любителя. Готовится просто из простых, но необычных ингредиентов. Понадобится: 4 варёных яйца, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 100 мл молока. Переложить яйца в чашу Добавить...
1 месяц назад
Печенье на Хэллоуин!
Обычное печенье "Орео" можно превратить в праздничное. Понадобится печенье "Орео", плитка белого шоколада, 1/2 плитки тёмного шоколада. Переложить шоколад в кондитерские мешки Опустить в кипяток Как растопится, срезать углы Нарисовать глаза белым шоколадом Нарисовать зрачки тёмным Белым шоколадом нарисовать произвольные полоски вокруг глаз...
1 месяц назад
Десерт из хлебной корочки!
Вариант, когда нет муки под рукой или просто не хочется с ней возиться. Понадобится: корочка хлеба, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка молотой корицы, 1 яйцо, растительное масло для жарки, шпажки Обрезать корочку у хлеба Свернуть и надеть на...
1 месяц назад
Десерт "Битое стекло"!
Очень красивый и необычный десерт украсит любой стол. Особенно понравится любителям желе. Понадобится 3 цветных напитка по 200 мл (Фанта, Кола, Тархун), 500 мл молочного напитка "Снежок", 200 мл воды, 2 пачки желатина по 20 грамм В металлическую посуду высыпать 1 пачку желатина Добавить 100 мл воды Перемешать и оставить набухать Напитки перелить в чашки Через 15-20 минут, набухший желатин растопить на водяной бане Добавить равномерно в каждый напиток через ситечко Перемешать и убрать в холодильник...
1 месяц назад
Котлеты из лука!
Котлеты не обязательно должны быть из мяса. Из лука и манки получается очень интересное блюдо. Понадобится: 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 2 яйца, 125 грамм манной крупы, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Мелко нарезать лук Размять руками Вбить яйца Добавить сметану Соль Перец Выдавить чеснок Добавить манку Перемешать и оставить, чтобы...
2 месяца назад
Арбузное желе!
Простое желе в сезон арбузов, разнообразит меню десертов. Понадобится: 400 мл арбузного сока, 1 столовая ложка желатина быстрого приготовления. Переложить мякоть в чашу блендера Сделать 400 мл сока Добавить желатин Поставить на огонь...
2 месяца назад
Намазка для хлеба из яиц!
Намазку можно сделать заранее, чтобы использовать для завтрака. Понадобится: 2 варёных яйца, огурец для подачи, небольшой пучок зелени, 2 столовые ложки йогурта или сметаны, соль и перец по вкусу. В чашу блендера переложить...
2 месяца назад