Сложно представить Новый год и праздничный стол без икры. Это, пожалуй, главный атрибут праздника. Почему же икра на новогоднем столе так полюбилась потребителям? Это вкусный продукт, который еще с самого детства вызывает новогодние ассоциации. А еще икра универсальна! Её можно намазывать на хлеб, делать тарталетки и готовить икорный салат!
Давайте разберемся подробнее.
Тарталетки – простая закуска, которая требует лишь немного фантазии! Вам лишь надо купить красную икру и тарталетки. В качестве дополнения можно использовать сливочное масло или сливочный сыр, а чтобы ваша закуска приобрела новогодний вид, добавьте немного украшений из зелени!
А как насчет икорного салата?
Ингредиенты:
-150-200 гр. сыра
-200 гр. красной икры
-1-2 помидора
-2-3 зубчика чеснока
-100 гр. майонеза
-Перец
Рецепт довольно прост, а вкус незабываем!
Всё, что вам нужно, это натереть сыр (желательно на крупной тёрке), добавить мелко нарезанные помидоры и добавить ГЛАВНЫЙ ингредиент! Красную икру! Перемешиваем вместе с майонезом и добавляем немного чеснока. Это действительно очень простой рецепт, который не займет у вас много времени. Для тех, кто торопится лучшим вариантом будет заказать все продукты онлайн. Так вы не потратите много сил и времени на походы по магазинам, избежите очередей. А это важно! Онлайн-магазины привезут вам только свежие продукты к вашему столу. Вам остается лишь наслаждаться процессом приготовления любимых блюд!
Следующее блюдо «Морская ракушка»
Это простая, но не менее вкусная закуска. Фаршированные икрой яйца со шпротами! Пальчики оближешь!
Отвариваем яйца, режем на две части, достаем желтки. Соединяем желтки, майонез, горчицу, соль, перец, паприку. Раскладываем получившуюся заправку в яйца, украшаем икрой и шпротами! Можно украсить зеленью!
Салат Сан-тропе с красной рыбой, икрой и виноградом
Ингредиенты на две порции:
-Виноград кишмиш 20 г
-Икра красная 50 г
-Картофель 1 шт.
-Майонез 2 ч. л.
-Сёмга слабосолёная 100 г
-Сыр твёрдый 30 г
Приготовление:
1. Отвариваем картофель и натираем его на мелкой терке.
2. Режем сёмгу и трём сыр.
3. Выкладываем наш салат слоями: картофель, сёмга, сыр, виноград, красная икра. Важно! Каждый слой нужно промазать майонезом.
Салат готов! У вас получится очень эффектное блюдо, которое понравится вашим гостям!
Какое бы вы блюдо не выбрали, всегда выбирайте качественные ингредиенты, а в особенности красную икру! Всех с наступающими праздниками!
