Набор из благородной нельмы — отличный способ сварить добротную уху, которая, кстати, готовится всего за 30 минут!
🌶 Ингредиенты
✔ 1-1,5 килограмма супового набора из нельмы;
✔ 2 репчатых луковицы;
✔ 4 клубня картофеля;
✔ 2 лавровых листа;
✔ 1 чайная ложка кориандра;
✔ соль и черный перец по вкусу.
🍴 Способ приготовления
- Удалите с рыбы чешую. Промойте куски нельмы. Картофель нарежьте кубиком, лук на четвертинки.
- Влейте в кастрюлю 2,5-3 литра воды. После закипания опустите вариться картошку, через 7 минут нельму, ещё через 3 минуты после очередного вскипания — лук, перец, кориандр и соль.
- Убавьте огонь, прогревайте 10 минут. В самом конце заправьте супчик лаврушкой.
На этом все! У вас получился классический белый суп. Оставьте его настояться под крышкой 15-20 минут и подавайте со свежим хлебом или домашним сухариками. Наслаждайтесь!
-------------------------
Купить семгу с доставкой можно в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас шикарный выбор дикой северной, дальневосточной и якутской рыбы и морепродуктов.
Дикоед - самая натуральная еда!
