Десерт без желатина, просто потрясающий и невероятный вкус. Сделать его можно просто и легко, зато какой результат, получается нереально вкусно. Обязательно попробуйте приготовить.
Нам понадобится:
- Молоко 500 мл.;
- Сахар 60 г.;
- Мука 20 г.;
- Какао порошок 20 г.;
- 1 желток.;
- Шоколад 80 г.;
- Масло сливочное 20 г.
Десерт без желатина. Рецепт приготовления
- В глубокой миске смешиваем сахар, какао-порошок, засыпаем муку, и все тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем немного молока из общего количества и желток. Все хорошо перемешиваем.
- Оставшиеся молоко ставим нагреваться на плиту, как только молоко прогреется, вливаем сделанную ранее смесь. Перемешиваем, ждем закипания, после ждем половину минуты, закладываем сливочное масло и шоколад, перемешиваем до полного растворения.
- Разливаем десерт по креманкам, сверху украшаем орешками и бананами. Оставляем остывать до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник на 20-25 минут.
Десерт без желатина готов. Очень вкусный, насыщенный и шоколадный десерт. По консистенции он очень нежный и шелковистый.
Кушайте на здоровье.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/desert-bez-jelatina/
