А вы любите сырники из творога? Уверена, что равнодушных не найдется! Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного и быстрого десерта – творожных сырников с ванильным ароматом. Готовить их мы будем на сковороде – обжарим на растительном масле.
Делюсь быстрым рецептом этого нежного и сытного творожного лакомства. Порадуйте деток полезным блюдом и не забудьте подать со сметаной – это очень вкусно!
Все продукты Вы найдёте в конце этой статьи.
1. Готовим тесто для творожных сырников. И при этом руками тесто не вымешиваю, просто перемешиваю все ингредиенты ложкой в подходящей ёмкости. В творог добавляем куриные яйца.
2. Всыпаем соль и два вида сахара – простой и ванильный. Если у вам нет ванильного сахара, можете использовать ванилин или капельку ванильной эссенции. Всыпаем соду. Хорошо всё перемешиваю.
3. В конце просеиваем в миску пшеничную муку. Если творог у вас нежирный и жидковатый, муки может понадобиться немного больше, но старайтесь не сыпать много, так как готовые творожные сырники будут плотными, а не нежными.
4. Катаем из теста маленькие шарики, слегка обваливаем их в муке, и формуем сырники.
5. Теперь будем обжаривать творожные заготовки. Для этого выбираем подходящую сковороду, наливаем в нее часть растительного масла, разогреваем его и выкладываем первую партию сырников.
6. Жарим их с одной стороны на среднем огне до румяной корочки.
7. Затем аккуратно переворачиваем и аналогично поступаем со второй стороной. Так жарим остальные творожные заготовки.
8. Готовые сырники снимаем со сковороды и подаем теплыми, при желании сдобрив сметаной или любимым вареньем.
9. Очень нежные сырники, которые буквально тают во рту. Вкуснейший десерт готов - можно порадовать домашних!
Для приготовления 10 штук нам понадобится:
3 ст.л муки с большой горкой (примерно 100 грамм)
350 г творога (берём сухой, рассыпчатый, а не однородной консистенции)
1 яйцо
3 ст.л сахара
маленькая щепотка соли
1/3 ч.л соды
ванилин на кончике ножа
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина - будем готовить вместе! :)
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте https://vk.com/club181994136
