Марина Super Food

Готовим аппетитные шоколадные кексы с насыщенным темным бисквитом, сочной вишневой начинкой и нежным кремом. Очень вкусное, гармоничное сочетание. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Подготовлю сразу форму для выпечки. Раскладываю бумажные капсулы для кексов. 2. Готовим бисквитную основу. Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Перемешиваем. 3. В другой емкости яйца смешиваем с сахаром и солью. Добавляем растительное масло и кефир. Просто перемешиваем венчиком. Все продукты берем комнатной температуры...

Немецкий луковый пирог - очень популярная несладкая выпечка во многих европейских странах. Его пекут и в Англии, и во Франции, и в Германии. Замечательный пирог с очень вкусной начинкой. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В воду комнатной температуры всыпаем сухие дрожжи и размешиваем, чтобы они немного растворились. Сливочное масло растапливаем. 2. Просеиваем муку. Всыпаем соль и сахар, перемешиваем. В центре муки делаем лунку, вливаем туда разведенные дрожжи в воде...

Привет, друзья! Попробуйте приготовить булочки на кефире с малиновой начинкой. Тесто на кефире получается мягкое. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Прежде всего займемся приготовлением дрожжевого теста. Так как я использую сухие дрожжи, их нужно растворить в чуть теплом молоке. Добавим 1 ч.л сахара из общей нормы, тщательно перемешаем и оставим на столе минут на 10, чтобы дрожжи проснулись. В это время просеиваем всю муку. 2. В глубокой миске смешиваем дрожжевой раствор, соль, сахар, и половину яйца...

Привет, друзья! Готовлю ягодный пирог с меренгой и клюквой. Он очень ароматный и вкусный! Я использовала клюкву, можно взять любые ягоды свежие или замороженные. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Муку необходимо просеять, всыпаем в нее разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Добавляем куриные желтки и мягкое сливочное масло комнатной температуры. 2. Перетираем руками всё в крошку, в конце добавляем сметану и замешивая тесто собираем его в шар. Выкладываем тесто в форму, равномерно распределяем по донышку и бортикам...

Сегодня предлагаю интересный рецепт выпечки в домашних условиях – приготовим полосатое песочное печенье "Серпантин". Оно не только вкусное, но и красивое. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Перед началом процесса масло достаем из холодильника и оставляем до размягчения на кухонном столе. Уже в пластичном состоянии соединяем с сахаром (обычным и ванильным) в чаше миксера. Начинаем взбивать. Добавляем соль и куриное яйцо. 2. Половину муки соединяем с разрыхлителем и подсыпаем к масляной смеси...

Привет, друзья! Гусь в духовке с яблоками – это праздничное блюдо. Запекают гуся с апельсинами, черносливом и картофелем. Сегодня будем готовить гуся с яблоками, апельсинами и сухофруктами. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала гуся нужно помыть, срезать сальные железы с гузки и оставить на ночь в солевом растворе. Готовим так: на 1 л. воды - 25 гр. соли, ( то есть я взяла на 10 л. воды - 250 гр. соли). Затем гуся достаем и обсушиваем. 2. Теперь приготовим маринад для гуся...

Всем привет!! Предлагаю удачный рецепт праздничной закуски - приготовим "Полосатый" рулет с начинкой. Аппетитный, сочный и ароматный: его однозначно оценят все. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Репчатый лук нарезаем на кубики. Шампиньоны нарезаем на ломтики. Обжариваем лук и грибы на растительном масле до полной готовности. 2. Морковь натираем на крупной тёрке. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем морковь до готовности. Из мяса свинины (у меня окорок) сделать фарш. Свинину можно заменить на филе бедра курицы...

Сегодня делюсь моим любимым рецептом очень вкусного салата "Жемчужина". В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетаются все продукты. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом ставим вариться куриные яйца вкрутую (10 минут после того как вода закипит). Репчатый лук нарезаем на кубики. Его нужно замариновать. Перекладываем в миску. 2. Всыпаем соль, и сахар. Вливаем уксус столовый 9%. Все перемешиваем. 3. Вливаем крутой кипяток, так чтобы лук покрылся...

С наступающим Новым Годом, дорогие друзья! Можно приготовить вот такое вкусное мясо на Новый год. Из-за своей слоёной основы - получается очень сочным и нежным. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. 2. Сладкий перец и лук нарезать мелким кубиком. Перец пока отставляем, а лук обжариваем на растительном масле, добавляем паприку, специи и обжариваем до прозрачности. Добавим зелень петрушки, перемешаем и снимаем с огня...

Сегодня я предлагаю сделать популярные рогалики с повидлом на сметане, освободив себя от длительного замеса теста на дрожжах. Сметанные рогалики отличаются особо нежной и одновременно хрупкой текстурой, благодаря чему выпечка получается очень приятной на вкус! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Муку соединяем с разрыхлителем. Всю сухую массу хорошо перемешиваем, чтобы два компоненты перемешались. 2. Сырые желтки соединяем с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавляем сметану (она может быть любой жирности), тщательно размешиваем...

Простой рецепт вкусного салата с красной рыбой слоями на праздничный стол. Приготовим его с огурцом и яйцами в прозрачных креманках. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом ставим вариться куриные яйца. Ставим на плиту и доводим до кипения, после чего варим на огне ниже среднего 8-10 минут. Разделяем яйца на белки и желтки. Вареные и уже успевшие остыть яйца чистим, отделяем белки от желтков. Белки измельчаем кубиком, а желтки натираем на мелкой терке. 2. Измельчаем свежий огурец (200 граммов) на кубики...

Всем привет! Сегодня предлагаю попробовать закусочный торт "Наполеон". Это вкусное блюдо готовится довольно просто. Каждый корж можно поделить вдоль на 2 части, таким образом они лучше про питаются. Начинку выбирайте по своему вкусу. Курицу можно заменить на консервированную рыбу, получится тоже вкусно. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Готовить эту закуску я буду из готового слоеного бездрожжевого теста. У меня 4 пластины по 250 гр. Раскатываю каждую размером 25 х 18 см. Вилкой тесто накалываем часто, для того чтобы оно равномерно поднималось при выпечке...