Марина Super Food

Хачапури по-мегрельски — один из разновидностей грузинского хачапури, рецептов которых множество. Его форма — круглая, в качестве начинки — сыр, чем его больше, тем выпечка вкуснее. Смазывается яйцом и также покрывается сыром. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Просеиваем муку и всыпаем в неё сухие дрожжи, перемешиваем, чтобы дрожжи хорошо разошлись. В муку мы добавляем яйцо, воду и молоко комнатной температуры, сахар, соль, растительное масло. 2. Замешиваем тесто до однородности, на замес нам потребуется не более 10 минут...

Привет, друзья! У меня для вас пошаговый рецепт пасхального блюда. Творожная пасха "Рафаэлло" - очень вкусный, красивый десерт. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Кокосовую стружку необходимо обжарить на сухой сковороде, постоянно перемешивая. 2. Белый шоколад растапливаем до жидкого состояния, удобно это сделать в микроволновке или на водяной бане. 3. В подходящей по размеру посуде смешиваем ОДНОРОДНЫЙ творог, сметану, сгущенное молоко, ванильный сахар, а также мягкое (заранее достаньте из холодильника) сливочное масло...

Привет, друзья! Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом пирожков с капустой. Получается просто нереально вкусная домашняя выпечка: нежнейшее тесто, воздушное, как облако, и много сочной и ароматной начинки из капусты, моркови и лука. 1. Луковицу среднего размера нарезаем мелким кубиком. Свежую морковь натираем на крупной терке. Капусту шинкуем тонкой соломкой. 2. Лук обжариваем на растительном масле (без запаха) на сковороде. Добавить морковь и нашинкованную капусту. Обжарить все овощи на сковороде в небольшом количестве растительного масла...

Готовим аппетитные шоколадные кексы с насыщенным темным бисквитом, сочной вишневой начинкой и нежным кремом. Очень вкусное, гармоничное сочетание. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Подготовлю сразу форму для выпечки. Раскладываю бумажные капсулы для кексов. 2. Готовим бисквитную основу. Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Перемешиваем. 3. В другой емкости яйца смешиваем с сахаром и солью. Добавляем растительное масло и кефир. Просто перемешиваем венчиком. Все продукты берем комнатной температуры...

Немецкий луковый пирог - очень популярная несладкая выпечка во многих европейских странах. Его пекут и в Англии, и во Франции, и в Германии. Замечательный пирог с очень вкусной начинкой. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В воду комнатной температуры всыпаем сухие дрожжи и размешиваем, чтобы они немного растворились. Сливочное масло растапливаем. 2. Просеиваем муку. Всыпаем соль и сахар, перемешиваем. В центре муки делаем лунку, вливаем туда разведенные дрожжи в воде...

Привет, друзья! Попробуйте приготовить булочки на кефире с малиновой начинкой. Тесто на кефире получается мягкое. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Прежде всего займемся приготовлением дрожжевого теста. Так как я использую сухие дрожжи, их нужно растворить в чуть теплом молоке. Добавим 1 ч.л сахара из общей нормы, тщательно перемешаем и оставим на столе минут на 10, чтобы дрожжи проснулись. В это время просеиваем всю муку. 2. В глубокой миске смешиваем дрожжевой раствор, соль, сахар, и половину яйца...

Привет, друзья! Готовлю ягодный пирог с меренгой и клюквой. Он очень ароматный и вкусный! Я использовала клюкву, можно взять любые ягоды свежие или замороженные. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Муку необходимо просеять, всыпаем в нее разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Добавляем куриные желтки и мягкое сливочное масло комнатной температуры. 2. Перетираем руками всё в крошку, в конце добавляем сметану и замешивая тесто собираем его в шар. Выкладываем тесто в форму, равномерно распределяем по донышку и бортикам...

Сегодня предлагаю интересный рецепт выпечки в домашних условиях – приготовим полосатое песочное печенье "Серпантин". Оно не только вкусное, но и красивое. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Перед началом процесса масло достаем из холодильника и оставляем до размягчения на кухонном столе. Уже в пластичном состоянии соединяем с сахаром (обычным и ванильным) в чаше миксера. Начинаем взбивать. Добавляем соль и куриное яйцо. 2. Половину муки соединяем с разрыхлителем и подсыпаем к масляной смеси...

Привет, друзья! Гусь в духовке с яблоками – это праздничное блюдо. Запекают гуся с апельсинами, черносливом и картофелем. Сегодня будем готовить гуся с яблоками, апельсинами и сухофруктами. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала гуся нужно помыть, срезать сальные железы с гузки и оставить на ночь в солевом растворе. Готовим так: на 1 л. воды - 25 гр. соли, ( то есть я взяла на 10 л. воды - 250 гр. соли). Затем гуся достаем и обсушиваем. 2. Теперь приготовим маринад для гуся...

Всем привет!! Предлагаю удачный рецепт праздничной закуски - приготовим "Полосатый" рулет с начинкой. Аппетитный, сочный и ароматный: его однозначно оценят все. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Репчатый лук нарезаем на кубики. Шампиньоны нарезаем на ломтики. Обжариваем лук и грибы на растительном масле до полной готовности. 2. Морковь натираем на крупной тёрке. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем морковь до готовности. Из мяса свинины (у меня окорок) сделать фарш. Свинину можно заменить на филе бедра курицы...

Сегодня делюсь моим любимым рецептом очень вкусного салата "Жемчужина". В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетаются все продукты. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом ставим вариться куриные яйца вкрутую (10 минут после того как вода закипит). Репчатый лук нарезаем на кубики. Его нужно замариновать. Перекладываем в миску. 2. Всыпаем соль, и сахар. Вливаем уксус столовый 9%. Все перемешиваем. 3. Вливаем крутой кипяток, так чтобы лук покрылся...

С наступающим Новым Годом, дорогие друзья! Можно приготовить вот такое вкусное мясо на Новый год. Из-за своей слоёной основы - получается очень сочным и нежным. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. 2. Сладкий перец и лук нарезать мелким кубиком. Перец пока отставляем, а лук обжариваем на растительном масле, добавляем паприку, специи и обжариваем до прозрачности. Добавим зелень петрушки, перемешаем и снимаем с огня...