Ни для кого не секрет, что для детей у нас на полках стоит множество продуктов - от каш и пюре до батончиков и снеков. Но правда ли это для детей? Для того, чтобы это понять, надо посмотреть состав некоторых "детских продуктов" и разобраться, что же все-таки детям давать, а что лучше даже и взрослым не есть.
Вы знали, что норма сахара для детей около 15-20 гр.? Это 3-4 чайные ложки в день. А сколько добавляют сахара в детское печенье? Давайте разбираться, поехали:
1. Барни с шоколадом
Всеми любимый вкусный детский перекус - бисквитное пирожное.
Что в составе:
1) мука пшеничная - бесполезная мука, читайте об этом
2) сироп глюкозо-фруктозный - это сахар
3) сахар - ещё сахар
4) яичный продукт
5) масло растительное - не указано какое, значит, скорее всего, ПАЛЬМОВОЕ, то самое масло, которое хуже всего в России, способное изменять ДНК и провоцировать рак
6) вода
7) темная шоколадная масса (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор (лецитин соевый))
8) молоко сухое обезжиренное и молоко сухое цельное
9) влагоудерживающий агент (глицерин) - безопасно
10) крахмал кукурузный
11) разрыхлители (дигидропирофосфат натрия - Е-шка средней степени опасности, гидрокарбонат натрия - безопасная Е-шка)
12) эмульгаторы (эфиры глицерина и молочной и жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый - это безопасное всё) 13) соль
14) какао-порошок
15) карбонат кальция - безопасно
16) ароматизатор ванилин
Ух, вкуснотища! Гора сахара с пальмовым маслом. На 100 гр. продукта - 32 гр. сахара. В одном барни около 10 гр. сахара. Зато на упаковке - без красителей, консервантов и с добавлением кальция (который стоит на предпоследнем месте в составе, значит его там очень мало). Зато сахар на 2 и 3 месте! Позиционирует себя, как питание для детей дошкольного и школьного возраста. Ужас.
2. Печенье Бегемотик Бонди, Малышок
Позиционируют себя, как печенье для детей с 5-ти (!) месяцев.
В составе Бегемотика Бонди с йодом:
1) мука пшеничная высшего сорта - опять же, бесполезная
2) сахар - на втором месте в составе, значит его там много
3) сливочное масло - если производитель использует не натуральное сливочное масло, а спред (смесь масел), то вероятно будут трансжиры - жиры, которые не выводятся из организма, оседают на стенках сосудах, нарушают липидный профиль, способствуют скрытому ожирению и т.д.
4) солодовый экстракт
5) сухое цельное молоко
6) меланж
7) пищевые добавки (лактат кальция, кальций фосфорнокислый (однозамещенный) для пищевой промышленности, железо сернокислое (II) семиводное чистое), калий, кукурузный крахмал, соду, поваренную, пищевой фосфатидный концентрат, витамины.
В составе печенья Малышок я просто выделю компоненты "не очень", т.к. составы похожи:
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло сливочное, молоко цельное сгущеное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахара: сахароза, лактоза); крахмал кукурузный, молоко цельное сухое, экстракт солодовый, разрыхлители (карбонаты аммония, гидрокарбонат натрия), регуляторы кислотности ( цитрат кальция, кислота лимонная пищевая), улучшитель муки (фосфат кальция), мед натуральный, яичный желток, соль, эмульгатор лецитин соевый, витамины ( С, В1, В2, РР), железо сернокислое.
Похожая ситуация с Бегемотиком Бонди, только сахара ещё больше, не безопасные Е-шки и мёд, который детям до года строго нельзя. О добавленном сахаре в этих продуктах смысла нет говорить, так как по рекомендациям ВОЗ в рационе питания у детей сахар до 2-х лет в добавленном виде запрещён.
Я не знаю, если честно, о чем задумываются производители вот такого питания для детей. Видно, что лишь о собственной выгоде. Это очень печально, но в других статьях я дам альтернативу с хорошим составом, чтобы ваши детки могли есть, а вы могли не бояться за их здоровье.
Не забывайте про лайк и подписку :)
