Если вы не едите хлеб, но соскучились по бутербродам, то этот рецепт хлеба отлично подойдет.
Держите рецепт:
1. 160 гр льняной муки, можно купить лен и помолоть его в кофемолке,
2. 125 мл воды (фильтрованной)
3. 0.5 ч.л розовая гималайская соль
4. 1 ч.л соду погасить уксусом
5. 5 яиц ( у меня деревенские)
6. 80 гр сливочного масла
Любые семена для посыпки хлеба (у меня кунжут)
Готовка:
1. Размешать яйца с солью и водой ,взбить до пены жидкой. Добавить погашенную соду.
2. Намолоть лен, или отмерить 160 гр льняной муки, Добавить к яйцам .
3. Размешать хорошо, потом добавить муку из льна. Так же хорошо размешать Дать немного постоять, чтобы лен набух и вылить в форму застеленную пекарской бумагой. Чтобы хлеб не прилип надо смазать маслом бумагу.
4. Сверху посыпать кунжутом
5. Поставить на среднюю полку духовки и выпекать при 170-180 градусах 50- 60 минут, на маленьком огне
Ваш вкусный, полезный хлеб готов к употреблению!
Если вам понравился материал, то не забудьте поставить палец вверх и подписаться, чтобы быть в курсе обновлений. Спасибо :)
Возможно вам будут интересно:
1. Салат диетический вегетарианский
3. Квашенная капуста, простой рецепт
