В первой части статьи про правильное питание я подробно даю рекомендации по поводу использования данной диеты и меню на семь дней. В этой части статьи, я также как и в первой, даю ссылки на рецепты (они выделены голубым цветом), которые уже есть у меня на канале, а также в рисунках даю краткие рекомендации по приготовлению блюд, которые ещё не опубликованы. Также опять предупреждаю, что бульон для супов должен использоваться вторичный (то есть после первого закипания мы воду сливаем) и хотелось бы напомнить, что при приготовлении блюд не делаем зажарку, а овощи кладём в свежем виде.
II неделя
Понедельник. Итого за день = 1368,2 ккал.
Завтрак: Зразы творожные с морковью, курагой и изюмом под сметаной (200 г – 192 ккал. + 20 г 10 % – 23,8 ккал.), чёрный кофе (14 ккал). Итого завтрак = 229,8 ккал.
2 завтрак: Фруктовый чай (0 ккал.) с батончиком из овсяных хлопьев с сухофруктами (50 г – 117,5 ккал.). Итого 2 завтрак = 117,5 ккал.
Обед: Окрошка мясная на кефире (200 мл – 94 ккал.), шницель рубленный (100 г – 203,3 ккал.) с гарниром из горохового пюре с печёным перцем (150 г – 184 ккал.) и цветной капустой (50 г – 49,1 ккал), компот из сухофруктов без сахара (120 ккал). Итого обед = 650,4 ккал.
Полдник: Томатный сок (68 ккал). Итого полдник = 68 ккал.
Ужин: Рыба и овощи, отварные на пару (200 г – 204,5 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 204,5 ккал.
Перекус перед сном: Стакан ряженки (98 ккал.). Перекус = 98 ккал.
Вторник. Итого за день = 1362,7 ккал.
Завтрак: Сэндвич с яйцом пашот (2 шт. – 158,6 ккал.) и листом салата (0) на чёрном хлебе (2 шт. по 35 г – 145,6 ккал.), кофе с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 362,4 ккал.
2 завтрак: 1 яблоко (150 г – 70,5 ккал). Итого 2 завтрак = 70,5 ккал.
Обед: Суп с фрикадельками (200 мл. – 138,6 ккал.), рулет из телятины, фаршированный грибами и сыром (150 г. – 201 ккал.), компот (80 ккал.). Итого обед = 419,6 ккал.
Полдник: Сок яблочный (112 ккал). Итого полдник = 112 ккал.
Ужин: Курица со сметаной в фольге (200 г – 392,2 ккал.), зелёный или чёрный чай. Итого ужин = 292,2 ккал.
Перекус перед сном: Стакан кефира (2,5% 106 ккал.). Перекус = 106 ккал.
Среда. Итого за день =1510,3 ккал.
Завтрак: Рулет творожный с цукатами (200 г – 284 ккал.), чай с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 342,2 ккал.
2 завтрак: 1 банан (115 ккал.). Итого 2 завтрак = 115 ккал.
Обед: Куриный суп с овощами (200 мл – 82,6 ккал.), бефстроганов (150 г – 175,5 ккал.) с тыквенным пюре (150 г – 60 ккал), салат из помидоров с луком и оливковым маслом (100 г – 50 ккал.), компот плодово-ягодный (80 ккал.). Итого обед = 448,1 ккал.
Полдник: Сок абрикосовый (112 ккал). Итого полдник = 112 ккал.
Ужин: Лапшевник с мясом (150 г – 387 ккал.), чай чёрный или зелёный. Итого ужин = 387 ккал.
Перекус перед сном: Стакан тёплого молока (2,5% 106 ккал.). Перекус = 106 ккал.
Четверг (рыбный день). Итого за день = 1389, 6 ккал.
Завтрак: Медальоны из картофеля (2 шт. – 50,4 ккал.) с форшмаком из сельди (40 г – 168 ккал.), кофе с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 276,6 ккал.
2 завтрак: Смузи из кефира с ягодой (132,5 ккал.). Итого 2 завтрак = 132,5 ккал.
Обед: Уха из лососёвых рыб (200 г – 150,2 ккал.), рыба отварная с овощами на пару (200 г – 245,4 ккал.) (см. выше), кисель из ягод (110,4 ккал). Итого обед = 506 ккал.
Полдник: Сок персиковый (112 ккал). Итого полдник = 112 ккал.
Ужин: Карп по-польски, запечённый в сметане (150 г – 196,5 ккал.) с овощами гриль (150 г – 60 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 256,5 ккал.
Перекус перед сном: Стакан кефира (2,5% 106 ккал.). Перекус = 106 ккал.
Пятница. Итого за день = 1525,8 ккал.
Завтрак: Каша рисовая с тыквой (200 г – 168,4 ккал.), хлеб (35 г – 72,8 ккал.) с творожным сыром (20 – 52,2 ккал.), чай с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 351,6 ккал.
2 завтрак: Апельсин (94 ккал.). Итого 2 завтрак = 94 ккал.
Обед: Харчо из телятины (200 мл – 150 г), тефтели паровые из телятины (2 шт. – 150 ккал.), на гарнир тушёная капуста (150 г – 105 ккал.), компот из сухофруктов без сахара (120 ккал). Итого обед = 525 ккал.
Полдник: 100 г сметаны 10% (116 ккал.). Итого полдник = 116 ккал.
Ужин: Котлетки, рубленные из куриной грудки (200 г – 281,8 ккал), запечённые с цветной капустой (100 г – 98,2 ккал), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 380 ккал.
Перекус перед сном: Чай с молоком (58,2 ккал.). Перекус = 58,2 ккал.
Суббота. Итого за день = 1419 ккал.
Завтрак: Шакшука (яичница по-еврейски с овощами) (200 г – 269,8 ккал.), чёрный хлеб (50 г – 104 ккал.). Итого завтрак = 373,8 ккал.
2 завтрак: Вишнёвый сок (108 ккал.). Итого 2 завтрак = 108 ккал.
Обед: Манпар (200 г – 171 ккал.), котлеты «Пожарские» (200 г – 340 ккал.), овощи гриль (150 г – 60 ккал.) (см. выше), компот плодово-ягодный (80 ккал.). Итого обед = 651 ккал.
Полдник: Сок абрикосовый (112 ккал). Итого полдник = 112 ккал.
Ужин: Куриные рулетики с овощами, запечённые (200 г – 174,2 ккал.) (см. выше), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 174,2 ккал.
Перекус перед сном: Фруктовый чай (0).
Воскресенье. Итого за день = 1417,5 ккал.
Завтрак: Молочный суп с вермишелью (200 мл – 129,2 ккал.), чёрный хлеб (50 г – 104 ккал.), чёрный кофе (14 ккал). Итого завтрак = 247,2 ккал.
2 завтрак: Смузи из кефира с ягодой (132,5 ккал.) (см. выше). Итого 2 завтрак = 132,5 ккал.
Обед: Грибной крем-суп (200 г – 186 ккал.), ростбиф (150 г – 202,5 ккал.) с цветной капустой (150 г – 147,3 ккал) (см. выше), компот из сухофруктов без сахара (120 ккал). Итого обед = 655,8 ккал.
Полдник: Томатный сок (68 ккал). Итого полдник = 68 ккал.
Ужин: Креветки по-тайски с овощами гриль (200 г – 216 ккал.) (овощи-гриль см. выше), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 216 ккал.
Перекус перед сном: Стакан ряженки (98 ккал.). Перекус = 98 ккал.
III неделя
Понедельник. Итого за день = 1366,1
Завтрак: Драники овощные (200 г – 138,6 ккал.) со сметаной (20 г 10 % – 23,8 ккал.), бутерброд с рыбным паштетом, кофе с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 220,6 ккал.
2 завтрак: 2 мандарина (150 г – 49,5 ккал.). Итого 2 завтрак = 49,5 ккал.
Обед: Суп-пюре тыквенный (200 г – 114 ккал.), плов из перловки с мясом (200 г – 246,6 ккал.), салат из моркови (80 г – 106,4 ккал.), кисель из ягод (110,4 ккал). Итого обед = 577,4 ккал.
Полдник: Сок яблочный (112 ккал). Итого полдник = 112 ккал.
Ужин: Наггетсы из куриной грудки (150 г – 187,5 ккал.) с картофельно-тыквенным пюре (150 г – 113,1 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 300,6
Перекус перед сном: Стакан кефира (2,5% 106 ккал.). Перекус = 106 ккал.
Вторник. Итого за день = 1270 ккал.
Завтрак: Мамалыга (кукурузная каша) (200 г – 130 ккал.), хлеб с маслом и твёрдым сыром (170,5 ккал.), чай с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 358,7 ккал.
2 завтрак: 1 яблоко (150 г – 70,5 ккал). Итого 2 завтрак = 70,5 ккал.
Обед: Овощной суп-пюре с цветной капустой (200 г – 102 ккал), бифштекс (100 г – 305 ккал) с гарниром из баклажан (150 г – 58 ккал), компот плодово-ягодный (80 ккал.). Итого обед = 545 ккал.
Полдник: Фруктовый чай (0)
Ужин: Фрикадельки из индюшки (150 г – 105 ккал), запечённые с капустными котлетами (150 г – 84,8 ккал), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 189,8 ккал.
Перекус перед сном: Стакан кефира (2,5% 106 ккал.). Перекус = 106 ккал.
Среда. Итого за день = 1230,4 ккал.
Завтрак: Омлет с овощами и зелёным луком (200 г – 105,4 ккал.), хлеб с постной бужениной из говядины (150 г – 101,8 ккал.), кофе с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 265,4 ккал.
2 завтрак: Апельсин (94 ккал.). Итого 2 завтрак = 94 ккал.
Обед: Овощной суп с перловой крупой (200 мл – 88 ккал.), бигос (тушёная капуста с копчёной грудкой, с добавлением картофеля) (200 г – 200 ккал.), компот из сухофруктов без сахара (120 ккал). Итого обед = 408 ккал.
Полдник: Вишнёвый сок (108 ккал.). Итого полдник = 108 ккал.
Ужин: Кальмары с овощами (150 г – 243 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 243 ккал.
Перекус перед сном: Сок абрикосовый (112 ккал). Перекус = 112 ккал.
Четверг (рыбный день). Итого за день = 1477 ккал.
Завтрак: Рыбная запеканка по-французски (200 г – 250 ккал.), хлеб с сырокопчёной колбасой (260 ккал.), чай с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 568,2 ккал.
2 завтрак: Грейпфрут (200 г – 58 ккал.). Итого 2 завтрак = 58 ккал.
Обед: Суп с рыбными фрикадельками (200 г – 57,6 ккал.), стейк из рыбы, запечённый с сыром (200 г. – 276,8 ккал.), кисель из ягод (110,4 ккал). Итого обед = 444,8 ккал.
Полдник: Чай с лимоном и сахаром (56 ккал.). Итого полдник = 56 ккал.
Ужин: Кальмары с овощами (200 г – 154 ккал.) и рисом (100 г – 98 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 252 ккал.
Перекус перед сном: Стакан ряженки (98 ккал.). Перекус = 98 ккал.
Пятница. Итого за день = 1468,5 ккал.
Завтрак: Суп молочный с тыквой и манной крупой (200 г – 100 ккал.), бутерброд с малосольной рыбой (150 г – 214,5 ккал.), кофе с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 372,7 ккал.
2 завтрак: Творог с замороженными ягодами (150 г – 154,5 ккал.). Итого 2 завтрак = 154,5 ккал.
Обед: Борщ (200 г – 164 ккал.), курица в глазури (200 г – 380 ккал.) с гарниром из овощей-гриль (150 г – 61,5 ккал.) (см. выше), чай зелёный или чёрный. Итого обед = 605,5 ккал.
Полдник: Ряженка (98 ккал.). Итого полдник = 98 ккал.
Ужин: Помидоры с брынзой (200 г – 179,6 ккал.), чай с молоком (58,2 ккал.). Итого ужин = 237,8 ккал.
Перекус перед сном: Фруктовый чай (0).
Суббота. Итого за день = 1258,9 ккал.
Завтрак: Творог с изюмом (150 г – 273 ккал.), чай с молоком (58,2 ккал.). Итого завтрак = 331,2 ккал.
2 завтрак: Томатный сок (68 ккал). Итого 2 завтрак = 68 ккал.
Обед: Суп-пюре с чечевицей (200 г – 216,4 ккал.), котлеты из индейки
(150 г – 154,5 ккал.) с гарниром из тыквы и шпината (200 г – 59,6 ккал.), чай. Итого обед = 214,1 ккал.
Полдник: Сок персиковый (112 ккал). Итого полдник = 112 ккал.
Ужин: Цветная капуста, запечённая под сметанным соусом (200 г – 120,2 ккал.) с отбивной телятиной (200 г – 243,4 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 363,6 ккал.
Перекус перед сном: Тёплое молоко с мёдом (170 ккал.). Перекус = 170 ккал.
Воскресенье. Итого за день = 1404,1 ккал.
Завтрак: Гречка с молоком (200 г – 236 ккал.), чёрный хлеб (50 г – 104 ккал.), чёрный кофе (14 ккал). Итого завтрак = .354 ккал.
2 завтрак: Апельсин (94 ккал.). Итого 2 завтрак = 94 ккал.
Обед: Литовский холодный борщ (200 г – 125,4 ккал.), дамляма (овощи с мясом) (200 г. – 195,4 ккал.), компот из сухофруктов без сахара (120 ккал). Итого обед = 440,8 ккал.
Полдник: Творожное суфле со сметаной (150 г – 301,5 ккал.). Итого полдник = 301,5 ккал.
Ужин: Чахохбили из курицы (200 г – 144,8 ккал.), винегрет с кальмарами (150 г – 69 ккал.), чай зелёный или чёрный. Итого ужин = 213,8 ккал.
Перекус перед сном: Чай мятный (0).
Спасибо Вам, за то, что дочитали статью.
Оцените мой труд – поставьте лайк.
Оставьте комментарий – для меня это важно.
Подпишитесь на мой канал.
