Этот рецепт индейки в томатном соусе с ананасами мне подсказала моя косметолог. Очень вкусно и низкокалорийно! Чем-то напоминает блюдо в кисло-сладком соусе по-тайски, хотя соус используется грузинский. Попробуйте!
Кроме того, я запекла в духовке сладкий перец, грибы шампиньоны, сделала салат со шпинатом, отварила бурый рис. Обед на на всю семью.
Ингредиенты:
- Филе голени индейки 600 гр
- Консервированные ананасы 170 гр
- Соус по-грузински томатный 300 гр
- Соль по вкусу
Приготовление:
Порезала филе индейки на небольшие куски, посолила. Ананасы у меня были колечками - я порезала их на кубики и добавила к мясу индейки, перемешала. Залила все соусом, еще раз перемешала. Переложила в посуду для запекания (я использовала прямоугольную тефлоновую форму). Поставила в разогретую духовку на 45 минут при 180 град. Блюдо готово!
Калорийность на 100 гр: 134 ккал
БЖУ на 100 гр: 11,8/7,6/4,5
В качестве гарнира отварила бурый рис (2 пакетика по 80 гр). Сделала салат из помидоров и огурцов со шпинатом. Добавила в него немного оливкового масла и соль.
Грибы шампиньоны (300 гр) запекла на шпажках в духовке, обмазав их остатками томатного соуса. Шпажки я положила сверху на форму с индейкой, и запекла одновременно. Их калорийность с учетом ужарки - 41 ккал на 100 гр. БЖУ 5/1,7/1
Сладкий перец (500 гр) также запекала в духовке целиком без специй и масла (40 минут при 180 град).
Калорийность на 100 гр с учетом ужарки: 45 ккал. БЖУ на 100 гр: 2/0/8,8
Эти же рецепты более подробно + статья про меня в журнале "Твоя диета" см. в этом видео:
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
