Карамельный соус КАХЕТА - настоящий подарок всем сладкоежкам! Этот традиционный соус мексиканской кухни очень напоминает "помесь" вареной сгущенки и ирисок.
Для хорошего настроения!
Девушка поздним вечером в гостях у своего парня.
- Хочу кушать, а у тебя есть нечего.
- Милая, потерпи до утра.
- А утром-то что?
- Как что? Ты пойдешь на работу...
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Ингредиенты:
Молоко (6%) - 2 стакана
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5 стакана
Ванилин (порошок) - 0,5 ч.л.
Корица - 1 палочка
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Смешать молоко, соль, сахар, ванилин, корицу (опустить ее в смесь целую).
2. Смесь довести до кипения, убрать с огня, добавить соду.
3. Вновь поставить на огонь. Как только смесь начнет пениться и увеличиваться в размерах, убрать огонь на минимум и варить 40 минут, постоянно помешивая (соус загустеет).
4. Убрать из соуса палочку корицы.
5. Охладить карамельный соус до комнатной температуры и переложить в стеклянный банку.
Вуаля! Карамельный соус КАХЕТА готов!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте так же:
Сырный кофе! Утонченный вкус и наслаждение в каждом глотке!
Бесподобная домашняя буженина
Натуральный молочный коктейль из СССР! Делаем дома по ГОСТу ...
Деликатес "Таёжный", или безумно вкусный продукт из простых свиных шкурок!
Бутерброд НОРВЕЖСКИЙ - лучшая закуска для водочки!
Селедочка маринованная с маслинами и луком...
