На Восстания, 10, вместо хот-дожной Doggy Dog, команда Kroo Café открыла рестобар «Каникулы» — с азиатскими и средиземноморскими мотивами в меню и солнечным настроением в интерьере. Обилие зелени, райские птицы на стенах, бармены в гавайских рубашках — все намекает на долгожданный отпуск.
Шеф Павел Дементьев (также ставит кухню Kroo Cafe, в прошлом сотрудничал с Meat Head и «Находкой») сфокусировался на закусках: готовит пару севиче, три тартара, брускетты и киши, запекает мидии, жарит креветки в темпуре. Счет за ужин не нарушает беззаботности отдыха: салаты стоят от 210 рублей, закуски — до 400, самая высокая цена в меню — 590 за лосося с пюре из кабачков и фенхеля. На этом фоне вопросы могут вызывать разве что том-ям за 490 рублей и круассаны с начинками по 300. Десерты с названиями «Pina Colada» и «Shoko Choko» легко представляются в меню какого-нибудь прибрежного бара, оттого еще удачнее вписываются в концепцию «Каникул».
Наливают отдыхающим все понемногу, от хлебного самогона до нормандского кальвадоса. Самый большой выбор — в винном разделе, куда включили 20 легких и доступных вариантов по 1050-2700 рублей за бутылку, от 180 за бокал. Коктейльная часть представлена классикой: летний хит «Апероль Шприц», обязательный пляжный «Лонг Айленд», «Порто-Ронко», ставший популярным с легкой руки Ремарка, «Манхэттен» и другие, цены не превышают 410 рублей.
Пока «Каникулы» работают в тестовом режиме, гостям полагается скидка 20% на основное меню. Другая приятная акция, но уже бессрочная — магнитики с отдыха здесь можно обменять на бокал вина.
