Если нет времени, приготовьте суп-пюре, недорого, вкусно и быстро
Из расчета на 1 порцию нам необходимо: 2 помидора, 3 веточки базилика, соль, перец по вкусу, сливки (лучше брать пожирнее)
И так:
Помойте помидоры, разрежьте пополам, взбейте их блендером, порубите базилик, смешайте с помидорами, поставьте на плиту, доведите до кипения.
Сливки взбейте миксером, чтобы получилась густая масса
Вылейте суп в тарелку, украсьте базиликом и взбитыми сливками.
Супчик готов!
Совет: если вам не хочется самим взбивать сливки или у вас нет миксера, купите готовые взбитые сливки в баллончике
