Всегда из обычных продуктов, хочется приготовить что-то необычное и вкусное. Сегодня я с вами поделюсь блюдом, которое можно кушать и на обед и на ужин, только на ужин не больше 200-250 грамм.
Простое блюдо из простых продуктов, просто в приготовлении!
Для приготовления вам понадобится:
сырой картофель 10 средних штук
говядина вырезка 1 кг
репчатый лук 2-3 головки
сыр не сильно жирный, в идеале моцарелла
Способ приготовления:
1. Берем посуду для запекания, лучше стеклянную или керамическую
2. Картофель натираем на крупной терке и отжимаем лишнюю жидкость, солим и перчим по вкусу. Добавляем 1 яйцо и все хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания первым слоем половина картофеля
3. Говядину моем и нарезаем мелкими кубиками, солим и перчим по вкусу. Выкладываем вторым слоем всю говядину в посуду для запекания.
4. Очищаем лук, нарезаем полу кольцами и выкладываем на наше мясо
5. Следом идет слой из оставшейся натертой картошки
6. Натираем сыр на крупной терке и выкладываем равномерно на картофель
7. Ставим нашу запеканку в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут
8. После того как запеканка приготовиться, сверху можно посыпать вашей любимой зеленью
