Итак, я сыроед с 2х-летним стажем. И сейчас могу точно сказать, что перейдя на этот тип питания я открыла для себя море новых продуктов, полезных и вкусных, о которых ранее и не догадывалась!!! В этой статье я расскажу вам о 5 моих самых любимых)))
1. "Живая каша".
Это те же овсяные, ржаные или другие хлопья (особенно вкусные и полезные - хлопья из полбы!), полученные методом прессования проростков самых разнообразных злаков. Как понимаете, на сыроедении каша не варится).
Заливаю хлопья обычной водой, оставляю на 15-20 мин., добавляю изюм, кусочки фруктов или ягод, и вуоля! Безумно вкусный завтрак готов!
2. Флаксы.
Это вообще моя любовь с первого укуса)) Флаксы - это хрустящие льняные печеньки) Одно время я делала их сама, а потом заленилась и стала покупать сразу готовые)
А так, берутся размоченные семена льна, смешиваются с бананом, яблоком, корицей, томатом, чесноком - чем-то одним на ваш выбор, формируются в форме печенек и помещаются в дегидратор, где сушатся при Т не выше 40С порядка 7-8 часов.
3. Кунжутное, маковое или миндальное молоко.
Мммм, обожаю))) Делаю себе через день и это основной мой источник Са. Сами по себе они на вкус ну такое себе, а вот с добавлением банана, фиников или изюма получается настоящий молочный коктейль! Его-то и пью)
4. Кэроб.
Раньше о таком и не слышала! Кэроб - это плоды стручкого дерева. Сыроеды используют его как заменитель какао-порошка, т.к. в отличие от последнего он не обжаривается. На вкус они вообще очень похожи, но кэроб имеет привкус с кислинкой) Сыроедный шоколад, конфетки, торты и прочие сладости делают именно из него) (рецепты на моём канале обязательно будут!))
5. Кокосовые сливки.
Как вижу их в магазине - покупаю не глядя)) Они безумно вкусные и сами по себе, но чаще их я использую для создания йогурта, смешивая соковыжималкой в режиме "смузи" с бананом, клубникой, черничкой и другими ягодками.
В общем, вы поняли - я "извращенка")) А ещё ведь есть сыроедческая халва, сушёный топинамбур, батончики с шелковицей (подсадила на них пару друзей))) и ещё куча всяких вкусняшек!
Будьте здоровы и кушайте вкусно!
--------------------------------------------------------------------
All Photos via Pinterest. If you are an author, please email me asap so I can add your authorship.
-------------------------------------------------------------------
Ваша, Марина Сыскова)
