Привет! В этом посте расскажу тебе про чайсума - самый популярный, ценный и полезный напиток в Тибете. В его состав входит: чай, молоко или масло яка и соль.
В Тибете дел особо нет, времени у жителей очень много, поэтому они могут себе позволить пол дня варить чай. Приготовление действительно очень долгое и замудреное. Обычно используют прессованный чай пуэр, который несколько часов варят в молоке до приобретения темно-коричневого цвета. Получившуюся жидкость необходимо влить в донмо.
Затем добавить соль, масло яка и перемешивают. В результате получается высококалорийный и сытный напиток. Местные жители выпивают такого чая не меньше 5 чашек в день. А Тибетские кочевники могут выпивать до 50 чашек.
Тибетцы очень гостеприимны и соблюдают определенные правила. Когда к тибетчанину приходит гость, ему сразу же наливается чайсума, если чая нет в наличии, то нужно прикинуться как будто никого нет дома и вообще не открывать дверь. Если же дверь все-таки открыли, то сразу наливают целую чашку чайсума, и как только гость сделает глоток, ему снова доливают чай до краев. Так длится пока чай не начнёт выливаться из всех щелей, которые есть у гостя. Если же гостю не налили чай, то это конкретное не уважение. В случае если гость больше не может пить, нужно остановить попойку, а перед уходом осушить чашу залпом и убежать пока хозяин не успел налить новый чай - это в Тибете считается хорошими манерами.
Вот вам вредные советы как испортить тибетское чаепитие:
1. Прийти на такое чаепитие со своим чаем и пить только его.
2. Каждый раз когда вам подливают чай, выливайте его обратно в чайник.
3. Не пейте чай вообще.
4. После первого глотка выплюньте чай и скривите лицо.
5. Заставьте хозяина самого пить чай и постоянно ему подливайте, когда он откажется, то попросите хозяина уйти.
6. Прийдя в гости, сделайте заказ чая на дом и уйдите.
7. Попросите кофе!
8. Притворитесь мертвым после первого глотка.
9. Попросите пакетированный чай.
10. Попросите упаковать чай с собой.
11. Разлейте чай на хозяина.
12. Ополосните руки в чашке.
13. Принесите тортик, попейте чай, унесите тортик.
14. Ну и наконец: попытайтесь выпить чай быстрее, чем хозяин его подливает...
Спасибо за внимание, подписывайтесь тут и ВКонтакте, а так же ставьте лайк.
