Ингредиенты
Картофель 8 штук
Лук репчатый 1 головка
Мясной фарш 400 г
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
1. Отварите картофель и сделайте из него пюре.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем на растительном масле. Измельчите зелень.
3. В картофельное пюре вбейте яйцо, добавьте чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесите получившееся тесто. Смешайте фарш и зелень.
4. Слепите котлетки, обмакните их в муку и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!
