После лепки мантов или пельменей, как правило остается немного теста. Из него можно сделать отличный хворост, который замечательно подойдет в прикуску к настряпанному.
Если у вас остались заготовки, не нужно их выбрасывать. Скрутите из каждого кусочка колбаску и раскатайте из каждой тоненькую полоску. Предварительно нагрейте масло в сковороде. (не много, что бы чуть скрывало дно)
Важно!!! Обязательно хорошо разогрейте масло.
Раскатанные полоски обжарьте до золотистой корочки. Они будут хрустящими и очень вкусными.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, жмите лайк и подписывайтесь на канал.
