Ингредиенты:
Творог 2 пачки.
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст. ложки.
Манка 2 ст. ложки.
Мука 2 ст. ложки. , и для обваливания.
Подсолнечное масло для жарки (можно и на сливочном).
ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ.
1. Смешать все ингредиенты, выложить содержимое на доску с мукой, скатать в виде колбаски (слегка), разрезать на порции . каждую порцию скатать шариком , обвалять в муку, и легка приплюснуть.
2. На разогретую сковороду налить немного масла. Выложить сырники.
3. На маленьком огне обжарить сырники с двух сторон до поджаристой корочки.
4. Хорошо подавать со сметаной, вареньем.
Приятного аппетита.
