Дина, Коллекция Рецептов
279K подписчиков

🍓 Меренговый Рулет с Клубникой и фисташками 🍓 Знаменитый ресторанный десерт 🍓

Сегодня приготовим, пожалуй, один из самых популярных и востребованных современных десертов - меренговый рулет! Нежный, легкий, тающий во рту меренговый рулет с воздушным кремом и ароматной кисло-сладкой клубникой - это не десерт, а какое-то великолепие, которое вы непременно съедите до последней крошки! Такие рулеты уже который год остаются в тренде среди современных десертов! Готовить их несложно, главное, делать это с любовью! Желаю всем приятного аппетита!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Торт "Анна Павлова", рецепт вкуснейшего торта! ➫ dzen.ru/...6f208461f7
▶️ Пирожное "Павлова" – Вкуснейший мини-десерт! ➫ dzen.ru/...25217653bb

👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ 🍓РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ ➫ dzen.ru/...02ed3b9b27
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ ➫ dzen.ru/...08aa952915
▶️ ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ ➫ dzen.ru/...77b62974c3
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ dzen.ru/...f099f64ca1
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ dzen.ru/...4e79fda31a
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ dzen.ru/...7bb0882ac0
▶️ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ➫ dzen.ru/...7d9a205695
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ dzen.ru/...3a8933f839
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ dzen.ru/...f619cab6e7
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СВЕКЛОЙ ➫ dzen.ru/...29f18956c3
▶️ РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ ➫ dzen.ru/...434960606b
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ dzen.ru/...919e13b000
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СЛАДКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ ➫ dzen.ru/...7655e58526
▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ dzen.ru/...68813b49ab
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ dzen.ru/...4b940c23e6
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ dzen.ru/...a528bd5fe7
▶️ НАПИТКИ ➫ dzen.ru/...8400be4c90
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ dzen.ru/...11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ dzen.ru/...00bb63dfcf
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...42f89bda34
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ dzen.ru/...83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...eba07d8ae9
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ dzen.ru/...227dbcd327
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ dzen.ru/...7092abdf26
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ dzen.ru/...086036d2e1
▶️ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ dzen.ru/...98d6ac2481
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ, РОГАЛИКИ ➫ dzen.ru/...369e090b0e
▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ dzen.ru/...2120659c7a
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ dzen.ru/...5000291d1b
▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ dzen.ru/...c7723e1999
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ dzen.ru/...689f18576a
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ dzen.ru/...8bb3425f2a
▶️ КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ ➫ dzen.ru/...c388469d03
▶️ ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ ➫ dzen.ru/...a16f631dd3
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ dzen.ru/...9ee903893a
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ dzen.ru/...64da468c32
▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ ➫ dzen.ru/...80f2b6f523

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
 ДЛЯ КОРЖА:
• 200 г яичных белков (от 5-6 яиц)
• Щепотка соли (2 г)
• 250 г сахара / сахарной пудры
• 1 ч.л. лимонного сока (5 г) / щепотка лимонной кислоты
• 25 г кукурузного крахмала

 КРЕМ:
• 240 г творожного сыра (творога)
• 200 г сливок 30-35%
• 40 г сахарной пудры

 НАЧИНКА:
• 300 г клубники
• 40 г фисташек

Выпечка: в электрической духовке - 30-45 мин., t 150°C, режим верх+низ без конвекции;
в газовой духовке - t 170°C до нежно карамельного цвета.
Размер испеченного коржа 34×42 см.
…
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Подборка · 
Дина, Коллекция Рецептов
 · 28 из 28
Последнее видео в подборке
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ · 28 из 28
Блюда на пару
110,5K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Кулинарные лайфхаки и секреты
72,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Домашняя кухня
182,2K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Кето-диета
233,4K интересуются
Низкокалорийные блюда
117,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Плов
352,2K интересуются