Шея свиная в слоеном тесте в духовке.

Name: Шея свиная в слоеном тесте в духовке.
Uploaded: 2024-05-31T04:59:47+03:00
Duration: T10M45S

Шея свиная в слоеном тесте в духовке.
1 ст. л. оливкового масла;
Петрушка;
Перец черный молотый;
Соль по вкусу;
Сушеный тимьян;
Чеснок;
Лавровый лист;
2 желтка;
Слоёное тесто;

Приготовление:
Промойте мясо, удалите с него плёнки и тщательно обсушите бумажным полотенцем.
Замаринуйте мясо на ночь в специях вышеперечисленных.
Раскатайте слоёное тесто достаточно толсто (примерно 0,5 мм).
Осторожно заверните мясо в тесто, тщательно запечатайте и удалите излишки, если они есть. Смажьте тесто желтком.
Запекайте мясо в духовке при 180 °С в течение первых 15 минут, затем уберите температуру до 160 °С и доводите до готовности в течение 1,5 часов.
Достаньте мясо из духовки и дайте ему отдохнуть примерно полчаса. После чего можно нарезать блюдо порционно и подавать к столу.
Регистрация на мои каналы!
Donate yandex - money.yandex.ru/...5590009862
Donate - vk.com/...esamekebab
Яндекс Дзен - dzen.ru/thesamekebab
Rutube - rutube.ru/...samekebab/
Telegram - t.me/...amekebab55
До скорых встреч!
#свинойрулет #шеясвиная #мясовтесте

…