1,0×
1,1K просмотров · 1 месяц назад
00:00/09:13
Описание
Домашние ватрушки с нежной начинкой и ароматной клубникой: простой рецепт выпечки к чаю
1 месяц назад • 1,1K просмотров192 поставили "Нравится"
Будем творить кулинарную магию - приготовим ватрушки с невероятно вкусным ванильным пудингом и свежей клубникой! Представьте: хрустящая корочка, нежная, ароматная начинка и сочная клубника, которая тает во рту. Мы будем готовить ванильный пудинг сами, чтобы получить максимально свежий и ароматный вкус. Он будет нежным, воздушным, с лёгкой ванильной ноткой, которая идеально дополнит сладкую клубнику. Готовы? Тогда смотрите рецепт и погружайтесь в мир вкусного лета вместе с мной!✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/..._CZgG83lLs
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 220 мл
сахар - 100 г
дрожжи свежие - 20 г
ванилин - щепотка
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
масло сливочное (мягкое) - 100 г
мука - 500 г
Ванильный пудинг:
желтки - 4 шт.
сахар - 70 г
ванилин - щепотка
молоко - 300 мл
мука - 30 г
Крошка для посыпки (штрейзель):
мука - 50 г
сахар - 25 г
сливочное масло (растопленное) - 25 г
Дополнительно:
клубника свежая - 250 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выход: 12 шт.
Выпекаем при 170°С 30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#ватрушки #ватрушкискремом #рецептватрушек #дрожжевоетесто #выпечка #булочки #булочкисклубникой #этопросто #евгенияполевская
Веганская кухня
107K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются