1,0×
1,1K просмотров · 1 месяц назад
00:00/09:13
Описание
Домашние ватрушки с нежной начинкой и ароматной клубникой: простой рецепт выпечки к чаю
1 месяц назад • 1,1K просмотров193 поставили "Нравится"
Будем творить кулинарную магию - приготовим ватрушки с невероятно вкусным ванильным пудингом и свежей клубникой! Представьте: хрустящая корочка, нежная, ароматная начинка и сочная клубника, которая тает во рту. Мы будем готовить ванильный пудинг сами, чтобы получить максимально свежий и ароматный вкус. Он будет нежным, воздушным, с лёгкой ванильной ноткой, которая идеально дополнит сладкую клубнику. Готовы? Тогда смотрите рецепт и погружайтесь в мир вкусного лета вместе с мной!✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/..._CZgG83lLs
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 220 мл
сахар - 100 г
дрожжи свежие - 20 г
ванилин - щепотка
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
масло сливочное (мягкое) - 100 г
мука - 500 г
Ванильный пудинг:
желтки - 4 шт.
сахар - 70 г
ванилин - щепотка
молоко - 300 мл
мука - 30 г
Крошка для посыпки (штрейзель):
мука - 50 г
сахар - 25 г
сливочное масло (растопленное) - 25 г
Дополнительно:
клубника свежая - 250 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выход: 12 шт.
Выпекаем при 170°С 30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#ватрушки #ватрушкискремом #рецептватрушек #дрожжевоетесто #выпечка #булочки #булочкисклубникой #этопросто #евгенияполевская
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются