1,0×
2,2K просмотров · 3 месяца назад
00:00/31:31
Описание
ПЕКУ КУЛИЧИ ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ. ЗАМОРОЧИЛАСЬ НА ВЕСЬ ДЕНЬ.
3 месяца назад • 2,2K просмотров302 поставили "Нравится"
ИНГРЕДИЕНТЫ:Опара
-300 мл сливок (подогреть)
-13 г дрожжей(сухих)
-250 г муки
замесить тесто и в холодильник на 10-12 часов
Тесто
п.1
-2 белка
-2 ст.ложки сахара
взбить до пышности
п.2
-8 желтков
-200гр сахара
-0,5 ч.ложки соли
-10гр ванилина
взбить до пышности
Опара+п.1+п.2 смешать и добавить
-400гр муки
месить миксером 15 мин,дать отдохнуть 20 мин
-200гр масла добавить в тесто
дать отдохнуть 10 мин
-200гр изюма
-50гр цукатов
смешать и оставить на 2 часа
Разложить тесто по формам и оставить на 2 часа
Выпекать при температуре 185* 40 мин.
Глазурь
-2ч.ложки желатина
-3 ст.ложки воды
оставить набухать
-200гр сахарной пудры
-4т.ложки воды
довести до кипения и добавить разбухший желатин(не кипятить!)
взбивать миксером 6-8 мин
ВИДЕОРЕЦЕПТ ПРОШЛОГОДНЕГО КУЛИЧА: dzen.ru/...026f3f5a36
ССЫЛКА НА НАШ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕНЕ: dzen.ru/...1a8b6bf273
КАК МЫ ПОПАЛИ В ДЕРЕВНЮ : www.youtube.com/...TAk&t=334s
КАК МЫ ПОЗНАКОМИЛИСЬ : www.youtube.com/...E8pGT8&t=4
Всем привет,дорогие друзья.С вами канал "Из Москвы в деревню или пенсионеры на позитиве".Мы живем в деревне.Пеку куличи по новому рецепту.Заморочилась на весь день.
Приглашаю всех, кому интересно посмотреть очередную серию о нашей жизни.Если вам понравилось,оставайтесь с нами,ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал.Для тех кто хочет поддержать наш канал,карта Сбербанка 2202 2004 4483 6736.
Супы
578,5K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются