СДОБНАЯ ПЛЕТЕНКА ХАЛА
В тёплом молоке растворяем дрожжи
и 1 ст.л. сахара. Перемешиваем и оставляю на 10 минут.
В миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
Взбиваем миксером 2-3 минуты.
Вливаем дрожжи с молоком,
растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто вымешиваем не меньше 5-ти минут пока оно не станет мягким,гладким, и не бет прилипать к столу и рукам ( при необходимости можно добавить немного муки).
Тесто укладываем в миску,накрываем пленкой и оставляем на час-полтора для расстойки...
