Шальная КУхНЯ
51 подписчик

Окрошка 4 рецепта: с айраном | с минеральной водой | с кефиром | с квасом

Окрошка 4 рецепта: с айраном | с минеральной водой | с кефиром | с квасом

Окрошка - удивительно освежающий суп, который любят и ценят в разных уголках мира. В России его готовят с квасом, придавая блюду характерный кислый - сладкий вкус и аромат. В Казахстане, с Азиатским влиянием, окрошка приобретает нежный оттенок благодаря добавлению айрана - прохладного йогуртового напитка. Другие страны предпочитают экспериментировать с ингредиентами, добавляя минеральную воду для освежающего эффекта или кефир для более насыщенного вкуса. Независимо от того, как готовится, окрошка всегда радует своим освежающим вкусом и богатым ароматом, идеально подходящим для жарких летних дней.

🔸 Ингредиенты:
✅ Огурцы - 2 шт.
✅ Редис - 5 - 7 шт. ( добавляю только с квасом)
✅ Зеленый лук - 100 - 150 гр.
✅ Картофель - 300 гр.
✅ Вареное яйцо - 5 - 6 шт.
✅ Варенная колбаса или ветчина - 500 гр.
✅ Кефир , квас, айран, минеральная вода (в зависимости от предпочтений)
✅ Сметана
✅ Соль и перец
✅ Укроп или петрушка (для украшения и добавления аромата)

Спасибо Всем за Ваши донаты 🫶 ❤️

============================================================
Подписывайтесь на канал

На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645

Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya

YouTube: www.youtube.com/...aya_kuhnya
Telegram: t.me/...aya_kuhnya
Рутуб: rutube.ru/.../30491404/
Дзен: dzen.ru/...602b56b6cc