1,0×
00:00/05:24
Описание
🍞Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями
3 года назад • 32,6K просмотров547 поставили "Нравится"
Это видео для тех, кто любит печь домашний хлеб!Хлеб получается ароматный, вкусный, с тонкой хрустящей корочкой.
📝 Список ингредиентов и пошаговый рецепт - bit.ly/...recipes435
👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ dzen.ru/...a528bd5fe7
▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ dzen.ru/...c7723e1999
▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ dzen.ru/...2120659c7a
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ dzen.ru/...689f18576a
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ dzen.ru/...8bb3425f2a
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ dzen.ru/...227dbcd327
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...eba07d8ae9
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ dzen.ru/...83eac643df
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...42f89bda34
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ dzen.ru/...11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ dzen.ru/...00bb63dfcf
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ dzen.ru/...086036d2e1
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ dzen.ru/...5000291d1b
▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ dzen.ru/...68813b49ab
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ dzen.ru/...4b940c23e6
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Планетарный миксер ➫ ya.cc/m/nmVjQ
Электродуховка ➫ ya.cc/m/nmZRi
Форма для хлеба из ротанга ➫ ya.cc/m/w2dEW
Тефлоновый коврик ➫ ya.cc/m/w2ePW
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 300 мл воды
• 300 г пшеничной муки в/с
• 150 г цельнозерновой муки
• 50 г отрубей
• 8 г свежих дрожжей (3 г сухих дрожжей)
• 10 г сахара
• 10 г соли
• 10 г приправы (семян, пряностей)
• 20 г оливкового масла
Выход: 750-780 г
ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
Подборка ·
Дина, Коллекция Рецептов
· 13 из 21Далее: 🎄Рождественский калач! Сладкий, сдобный, воздушный праздничный калач / каравай / венок
ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ · 13 из 21
Плов
352,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются