Привет, друзья! 🙋♀️
"Отцвели уж давно хризантемы в саду" - это уж точно не про начало нынешней календарной зимы. Декабрь реально удивил. Первые две недели были практически осенними, и у нас в Подмосковье кое-где под окнами ещё можно было увидеть цветущие растения. Фото сделано в пятницу, 12 декабря, то есть менее чем за 20 дней до наступления нового года! Ну не чудо ли?
И вот ещё, примула:
На неделе я ездила в гипермаркет - больше погулять, чем за покупками. Никакого предпраздничного ажиотажа не заметила. В отделе с новогодним декором совсем мало людей, и вообще не чувствуется новогоднее настроение. Откровенно говоря, мы тоже пока никак не готовимся к приближающимся праздникам. Я купила только набор новых ёлочных игрушек и кое-какие мелкие подарочки. Наряжать ёлку и вешать гирлянды на окна планируем в последние дни декабря. Насчёт новогоднего стола пока в раздумьях. Но в ночь с 31 на 1 точно будет минимализм, поскольку отмечать будем вдвоём с мужем.
И пока всё идёт своим обычным чередом, представляю вам наше повседневное меню. Кликайте на названия, выделенные синим, чтобы увидеть заинтересовавший рецепт.
11 декабря, четверг
Завтрак:
Сырники со сметаной; кофе;
Сырники из морозилки. Как показала практика, они прекрасно переносят заморозку и на вкус ничем не уступают только что приготовленным. Жарила их не размораживая, так даже удобнее выкладывать на сковороду.
Бутерброды с колбасой Пеперони;
Обед:
Суп вишисуаз из порея; гренки из домашнего багета с пармезаном;
Гренки делала очень просто: ломтики багета выложила на противень, посыпала тёртым пармезаном и запекла при 200 градусах примерно минут 6:
Багет был последний, поэтому после обеда испекла на завтра тыквенные булочки. Купила 1 кг смеси семечек и добавляю их везде, полезно:
Перекус/полдник:
Яблоки с дачи и кефир;
Ужин:
Домашняя шаурма с курицей; чай;
Попробовала подогреть шаурму в мультипекаре. Обычно я в нём только пеку вафли, и подумала, что надо бы освоить и другие функции. Но, по непонятной для меня причине, полоски-гриль так и не появились, хотя держала долго. Начинка хорошо прогрелась, и снаружи лаваш стал хрустящим, но не поджарился совсем 🤔
12 декабря, пятница
Завтрак:
Овсяная каша с бананом; бутерброд и кофе;
Обед:
Солянка сборная ; зерновой хлеб с семечками;
Запечённая тыква и топинамбур;
Перекус:
Зелёный чай и домашняя яблочная пастила;
Ужин:
Тыквенные вафли; чай с лимоном;
Я очень довольна, что придумала рецепт этих вафель. Они нам так нравятся, что пеку постоянно. Вафли получаются не очень сладкие, и мы едим их поливая сгущёнкой 😋
13 декабря, суббота
Завтрак:
Яблочные оладьи со сметаной;
Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой на тыквенной булочке:
Обед:
Тыквенный крем-суп; зерновой хлеб;
Жареная навага с картофельным пюре; капуста квашеная с заправкой из красного лука и ароматного нерафинированного масла; компот из яблок и смородины;
Ужин:
Лепёшка из лаваша с сыром и зеленью; чай с лимоном;
14 декабря, воскресенье
Завтрак:
Пшённая каша с тыквой и изюмом; тыквенная булочка с маслом; кофе;
К обеду мы приглашены в гости, так что больше сегодня ничего готовить не буду. Вечером выпьем по кружке кефира, если захочется.
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳