🌾 Немного экспериментов с питанием
Купил на пробу микс киноа — белая, красная и чёрная.
Плюс отдельно взял красную и чёрную киноа,
чтобы понять, чем отличаются по вкусу и текстуре.
А ещё — макароны из нута 🍝
как полноценную замену пшеничным.
Белка больше, глютена нет,
а по вкусу — почти не отличишь от классических.
💡 В планах сравнить,
как меняется самочувствие и насыщение после таких замен.
Питание — это тоже эксперимент, только с живыми результатами 😉
