Когда хочется суши, а ждать доставку долго, выручает этот вариант. Это что-то вроде поке, только в домашнем исполнении — быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты:
• рыба (у меня минтай, 500 г; подойдут и крабовые палочки)
• рис — 1 стакан
• вода — 2,5 стакана
• куркума — ½ ч.л. (для золотого цвета риса)
• овощи — по вкусу (у меня кукуруза, лук, помидор)
• соевый соус (или кисло-сладкий для яркости вкуса)
Как готовить:
• отварить рис до готовности
• рыбу запечь при 200° — около 20 минут (можно даже из морозилки)
• остудить и собрать тарелку: рис + рыба + овощи
• полить соусом
Получается быстрый и сбалансированный ужин, который можно смело назвать "домашними суши" в упрощённом формате.
КБЖУ (на 100 г): 126 ккал • Б 9,9 г • Ж 1,9 г • У 18,1 г
КБЖУ (на порцию 300 г): 378 ккал • Б 29,7 г • Ж 5,7 г • У 54,3 г
🌺🌺🌺
Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин?
Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы.
Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!
