Сельдерей известен своим мочегонным действием и может помочь организму избавиться от лишней жидкости и токсинов. Картофель — мягкий, легкоусвояемый продукт, подходящий даже при чувствительном пищеварении.
Ингредиенты:
- 3 средних картофелины
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 луковицы
- 1 лавровый лист
- 1–2 ст. ложки растительного масла
- Соль по вкусу
Простые шаги приготовления:
- Нарежьте картофель кубиками, лук и сельдерей — мелко.
- Обжарьте лук и сельдерей на масле 3–4 минуты.
- Добавьте картофель, лавровый лист, немного соли и воды — чтобы покрыла овощи.
- Тушите под крышкой 20–25 минут до мягкости.
Изюминка:
В конце добавьте щепотку сушёного розмарина — он может усилить противовоспалительный эффект и придаст блюду аромат «свежего леса».
Это простое блюдо может подойти тем, кто хочет уменьшить отёчность, снять воспаление и дать организму передышку от тяжёлой пищи. Сытно, но с пользой. 🍲✨
