Наверное, каждая женщина (да и мужчина тоже) если и мечтают о суперсиле, то такой: есть всё и не полнеть. К чему приводят экстремальные диеты и как работает нашумевший «Оземпик»? Что нужно съесть, чтобы похудеть? Приводит ли к лишней полноте хлеб?
Разбираемся вместе с Ириной Якутенко, известным молекулярным биологом.
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ РФ ИРИНОЙ ЮРЬЕВНОЙ ШИХМАН ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА РФ ИРИНЫ ЮРЬЕВНЫ ШИХМАН.
Экстремальные диеты. Насколько эффективны?
Когда весы или любимые джинсы намекают, что пора садиться на диету, многие из нас вместо того, чтобы сбалансировать питание и заняться спортом, решают ускорить метаболизм – сесть на экстремальную диету.
Что значит – «экстремальная»? Допустим, чтобы начать худеть, человек должен снизить потребление калорий на 20%. Исходя из этого человек решает разогнать обмен веществ: «а уменьшу-ка я рацион питания до 1000 ккал или ещё лучше 500, чтоб наверняка и быстро». На деле это означает, что экспериментатор решает просто в течение 2 недель потерпеть, почти ничего не есть, «разогнать» метаболизм и вернуться к потреблению тортиков, но уже умеренно.
На удивление, эта система может сработать! Есть, правда, одно «но».
Герои популярного американского шоу «Лузер» действительно сбрасывали большой вес, вплоть до 70 кг на экстремальных диетах и активном спорте. Однако после окончания сезона выяснилось, что в течение 2-х лет все герои вернули свой вес, кроме тех, кто сделал операцию. Более того, базовый метаболизм таких людей уменьшился. Проводились специальные исследования, которые это подтвердили.
Как это произошло? Для организма, сидящего на 600 ккал, начался планетарный голод, организм постепенно выключал важнейшие системы: возникал озноб (тратится меньше энергии на обогрев), портилась кожа, прекращались менструации у женщин и сперматогенез у мужчин и т.д. Выключая одну систему за другой в борьбе с голодом, организм может обратно и не включить их, даже если питание снова стало обычным, калорийным. Таким людям придется всю жизнь обходиться низким каллоражем, а это огромный кусок удовольствия!
Повернуть ситуацию может только наращивание мышечной массы, ведь мышцы потребляют в 2 раза больше калорий. Это работает, но для этого надо трудиться, долго и регулярно.
«Оземпик» - первое лекарство для похудения, научное открытие 2023 года!
Побочку «Оземпика» - похудение – открыли случайно и это произвело революцию в фарме. Препарат стал первым, действующим напрямую на голову: он делает еду не привлекательной. И не только еду. Проводился эксперимент на наркозависимых крысах, так вот «Оземпик» помог снизить влечение к употреблению наркотиков.
Всего 1-2% людей набирают вес по причине каких-то генетических патологий. Большинство просто много едят, потому что еда вкусная, да и сам процесс нравится. На «Оземпике» люди просто перестают есть, дофамин не гонит их к холодильнику и без усилий удается сбросить за год 20% своего веса. Для сравнения: на диете человек теряет в год всего 2% собственного веса. Это научный факт!
Изначально лекарство предназначалось для диабетиков 2 типа. После того, как выяснилось его необычное свойство, фармкомпании зарегистрировали препарат с тем же действующим компонентом, но не для диабетиков. Сейчас оно в хроническом дефиците. Его не хватает самим диабетикам, потому что «Оземпик» скупают те, у кого есть деньги и желание просто похудеть. Стоимость месячного курса в США 1400 долларов (против 140 евро в Германии, из-за огромного, ажиотажного спроса). Если у вас есть 5 лишних кг, вы хотите дошлифовать тело до идеала, можно попробовать найти препарат за свои деньги.
Главное вещество «Оземпика» выделено из ядовитой ящерицы. Оно содержит инкретин, который способствует выработке инсулина. Первые опыты проводились на крысах, и на этой добавке они стали меньше есть. Далее опыты проводились на других животных, потом на людях – везде этот удивительный эффект сохранился.
Есть, правда, и побочка: тошнота, диарея, дискомфорт в области ЖКТ. Да и вообще, долгосрочных исследований побочных эффектов не существует, препарат новый. Однако, для людей, желающих похудеть, риски ожирения превышают риски приема «Оземпика».
На сегодня прервемся.
В следующий раз узнаем: почему некоторые полнеют буквально от воды, а другие едят всё и не полнеют?
А главное - можно ли есть хлеб тем, кто боится поправиться?
Подготовлено по материалам интервью микробиолога Ирины Якутенко Ирине Шихман здесь и здесь.
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ РФ ИРИНОЙ ЮРЬЕВНОЙ ШИХМАН ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА РФ ИРИНЫ ЮРЬЕВНЫ ШИХМАН.
