Pastéis de Nata (Паштел де ната) - вкуснейшее португальское пирожное. Ловите рецепт!
Мы уже рассказывали о самом популярном пирожном в Португалии - Pastéis de Nata (Паштел де ната). Сегодня делимся рецептом корзиночки из хрустящего теста и сладким кремом. Попробуйте приготовить на выходных. Уверены: ваш вариант получится не хуже, чем у победителей ежегодного конкурса на лучший паштел, который устраивают в Лиссабоне. Посыпьте стол мукой и раскатайте на поверхности слоеное тесто. Скатайте тесто в рулон и нарежьте довольно толстыми кружочками, шириной примерно 5 см. Возьмите силиконовые формочки для корзинок...