Найти в Дзене
Кулинарный компас

Плюсы и минусы употребления лимона для организма человека

Некоторые плюсы употребления лимона для здоровья человека:

  • Укрепление иммунной системы. Витамин С, который содержится в лимоне, повышает сопротивляемость организма инфекциям.
  • Стимуляция пищеварения. Органические кислоты, которые содержатся в лимоне, усиливают выработку желудочного сока и помогают переваривать тяжёлую пищу, например, мясо.
  • Благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Сочетание витамина С с калием в лимоне оказывает благоприятное влияние на артериальное давление, уровень холестерина и в целом на стенки сосудов. 
  • Помощь в снижении веса. В лимоне содержатся пищевые волокна, которые влияют на ЖКТ, дают чувство сытости и являются профилактикой запоров. 

Некоторые минусы употребления лимона для здоровья человека:

  • Разрушение зубной эмали.  Аскорбиновая и лимонные кислоты разъедают эмаль, повышая риск кариеса.  Поэтому после употребления лимона нужно ополаскивать рот. 
  • Аллергические реакции.  Лимон, как и все цитрусовые, — сильный аллерген. 
  • Проблемы с ЖКТ. Кислый лимон может вызывать изжогу и даже тошноту, а чрезмерное потребление фрукта провоцирует появление язв в пищеварительном тракте. 
  • Ограничение для людей с заболеваниями почек и желчного пузыря. В лимонах много оксалатов, которые могут способствовать образованию камней в почках. 

Перед употреблением лимона рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Еда
6,93 млн интересуются