Я была для Кусильды кэтситтером. Наши лучшие друзья (Винный гусь с женой) уехали в отпуск, а я отвечала за кошечку и дом. Согласилась, если честно, в корыстных целях...
В их роскошном доме есть роскошная ванная! А я фанат, могу лежать в ней часами, слушать лекции, читать. Жду дня, когда мы сделаем ремонт, и у меня тоже будет ванная, а не только чертов душ!😍
В ванной я пролежала часа 3, пока не досмотрела все уроки первого модуля! Начала новое годовое обучение, и уже в восторге. Обязательно расскажу про это отдельно.
Кошечку я разбаловала весьма быстро... А перед возвращением решила порадовать ребят и скрасить это чувство, когда из теплого, солнечного отпуска возвращаешься в серую, промозглую осень с дождем.
Что я могу сделать, чтобы оказаться дома было приятнее?
✅Поставить свежих цветов в вазу. Выбрала осенние оттенки — сделаем вид, что осень не хуже лета.
✅Добавить осенний декор из тыкв, выращенных моей мамулей. До сих пор в шоке, что женщина, у которой раньше не было цветов, научилась выращивать вообще всё!
✅Приготовить поесть, чтобы ребят встретил не пустой холодильник, а домашняя еда!
Рагу — это всегда интуитивная кулинария в деле, никаких четких пропорций и рецептов.Сколько ингредиентов в кастрюлю влезло, столько и нужно!
Что в холодильнике нашлось из овощей, то и кладём! Томишь 2 часа — будет вкусно, томишь 3 — тоже хорошо...)
Но есть несколько важных моментов:
▫️ Овощи и мясо режу достаточно крупными кубиками, не мельчу (мелко можно только лук).
▫️ Обжариваю лук в самой кастрюле до мягкости, бросаю кубики мяса, жарб пару минут до румянца. В отдельной сковороде обжариваю грибы, чтобы выпарилась жидкость.
▫️ Добавляю к мясу с луком обжаренные грибы, кубики картошки, моркови, тыквы, немного вяленых томатов, чеснока, микс специй, соль.
▫️ Заливаю всё водой и отправляю томиться в духовку при температуре 150 градусов на 2-3 часа. На кастрюлю 5 л я добавила примерно 700 мл воды, чтобы было накрыто 2/3 массы продуктов.
И контрольным — бахнула ещё пирог с вишней ❤️
Как вам? Хотели бы себе такого друга? 🤩
Мы с ребятами начали дружить уже во взрослом возрасте.
Взрослая, осознанная дружба — это всегда выбор и действия. Если просто ждать у моря погоды, можно не дождаться)
Хочется других отношений с родителями, партнером, друзьями?
Начните с себя! Не ждите заботы/внимания, подарите другому первым.
Отдавать — не истощает, а наоборот, наполняет. Вы же замечали, что дарить подарки бывает даже приятнее, чем получать?
Будьте таким другом, которого хотите себе — и всё изменится ❤️
