ПРЕДИСЛОВИЕ
Други моя, сегодня в кулинарной рубрике канала АСАМА я поделюсь с вами рецептом простой, вкусной и сытной бутербродной массы. Итак, начну без долгих прелюдий.
ПРОДУКТЫ
1. Мягкое (комнатной температуры) сливочное масло - 400 граммов. 2. Крабовые палочки - 200 граммов. 3. Твёрдый сыр (любой) - 200 граммов. 4. "Корейская Морковь" - 100 граммов. 5. Свежая зелень: зелёный лук, кинза, петрушка и укроп - по 25 граммов каждого вида зелени.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Свежую зелень моем в проточной воде, удаляем корешки (при наличии оных), и снова моем в проточной воде. Отвешиваем по 25 граммов каждого вида свежей зелени. В данном блюде свежая зелень не будет подвергаться термической обработке. Поэтому для дезинфекции окатываем свежую зелень крутым кипятком. 2. Отвешиваем 100 граммов "Корейской Моркови". Свежую зелень и "Корейскую Морковь" бросаем в чашу блендера - и превращаем всё это в однородную массу на максимальной скорости блендера. Выкладываем эту массу в миску или кастрюльку объёмом 2 литра. 3. Отвешиваем по 200 граммов крабовых палочек и твёрдого сыра. Нарезаем их на небольшие куски, и превращаем в однородную массу в чаше блендера на максимальной скорости блендера. Высыпаем эту смесь в нашу миску или кастрюльку. 4. Отвешиваем 400 граммов мягкого (комнатной температуры) сливочного масла. Отправляем сливочное масло в нашу миску или кастрюльку. 5. Содержимое нашей миски или кастрюльки тщательно перемешиваем - блюдо готово! Хранить в закрытой посуде в холодильнике.
ПОДАЧА НА СТОЛ И УПОТРЕБЛЕНИЕ В ПИЩУ
Можно подать отдельно эту бутербродную массу и дрожжевой хлеб (белый или чёрный) или армянский лаваш, или мацу - и пусть каждый едок сам себе намазывает бутерброды. А можно намазать дрожжевой хлеб (белый или чёрный) или армянский лаваш, или мацу этой бутербродной массой - и подать на стол уже готовые бутерброды.
БУтерброды с этой бутербродной массой можно есть в качестве каждодневной пищи, но их не стыдно поставить и на праздничный стол: ибо эти бутерброды - очень вкусны!
Приятного аппетита, друзья мои! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал АСАМА - и я расскажу ,и покажу вам всем ещё много-много всего познавательного, увлекательного, развлекательного и просто очень интересного!
