Как только что-то становится знаменитым, вокруг его имени возникают легенды. Не избежал этой участи и Иван-чай. Давайте посмотрим, сколько названий у этого полезного растения и откуда некоторые из них взялись.
Первая легенда
В 17 веке Великобритания закупала чай в России. Англичане считали имя "Иван" самым распространенным и легким в запоминании. Так и начали звать весь напиток "Иванов чай".
Вторая легенда
В одном из сёл жил воин и целитель Иван. Он помогал жителям, лечил их и заступался за слабых. Когда на село напали, Иван первый встал на защиту. Воина убили. Хоронили его в красной от крови рубахе. А весной на могиле зацвел красным высокий, крепкий цветок. Местные решили, что так Иван остается с ними и продолжает помогать. И назвали растение Иван-чай.
Третья легенда
Жил в селе Иван и очень он любил красные рубахи. Каждый раз, видя вдали красное пятно, жители говорили: «Иван, чай, ходит». Когда парень пропал, местные еще некоторое время принимали соцветия Иван-чая за него. Так и появилось название.
Какие еще есть названия у Иван-чая?
В словаре Н. Анненкова у Иван-чая более 60 названий. Давайте посмотрим, откуда пошли некоторые из них:
- Ива-трава — так называют англичане Иван чай в наши дни willow Herb
- Боровое зелье — настой кипрея помогал при головных болях.
- Бабий чай — листья кипрея собирали в основном женщины и дети.
- Скрипун/плакун — когда кипрей выдирают из земли, раздается скрипящий звук.
- Верба-трава и ива-трава — из-за схожести листьев растения с деревьями.
- Пожарник/огненая — Иван-чай вырастает на пожарищах первый.
- Хлебница/мельничник — корни кипрея высушивали и добавляли в муку.
- Яблока петрушковые — из листьев кипрея можно делать салат, на вкус они своеобразные но съедобные.
- Дикий лен/дикая конопля — в 1796 году из волокон кипрея пробовали изготавливать ткань. В производство растение не пошло, а название осталось.
- Пуховик — пухом из семян кипрея набивали подушки и матрасы.
Капорский чай. Выделим это название отдельно и подробнее поговорим о нем в следующей статье. Согласно преданиям, именно в селе Копорье впервые распробовали иван-чай, как напиток.
Как вам такие легенды и варианты названий популярного напитка?
Попробовать Иван-чай можно заказав на сайте TEACIRON с доставкой и в красивой упаковке.
