TEACIRON | ВСЁ О ЧАЕ

Белый чай Бай Му Дань (Белый Пион) — это настоящая жемчужина среди чаев. Его собирают ранней весной, используя нежные почки и два верхних листочка, а затем просто подвяливают на воздухе и сушат без сильной термической обработки...

Новый год встретили, но это совсем не повод отказываться от праздничного настроения. Мы подобрали для вас сорта чая с тёплым, ароматным и праздничным характером — чтобы создавать уют, волшебство и радость зимних вечеров...

Жил-был в Москве мальчик Алёша, 30 годиков. Обожал он Новый год: мандарины, снежок хрустит, ёлка пахнет хвоей. А в этом году всё грустно как-то вышло. Дед Мороз запаздывает, ёлка голая стоит, огонёчки не горят...

В глухой сибирской тайге, где снега по пояс, стоял теремок с резными ставенками. Жил в нём добрый лохматый медведь Миша. Миша очень любил Новый год: наряжал елку шишками, пек блины и ждал гостей. Но в...

Сказка о Большом Красном Халате и одном очень уставшем Дедушке Жил-был Дед Мороз. Не тот, которого рисуют на открытках — вечно бодрый и с идеальной бородой. А настоящий: взрослый, опытный, с лёгкой сединой в усах и хронической усталостью от бесконечных списков желаний...

Год заканчивался. Это чувствовалось во всем: в усталых глазах в зеркале, в списках дел, которые так и не стали короче, в раздражении на ровном месте. Все вокруг подводили итоги. Соцсети пестрели постами только про это. Получилось — не получилось. Дотянула — не дотянула. На кухне было полутемно. Куртка на стуле, сапоги у двери, руки холодные. В шкафу нашлась банка с китайским чаем. Открыла просто потому что хотелось горячего, а кофе уже не лезло. Пока чай настаивался, она села и уставилась в стол...

На кухне, среди баночек с чаем, жил маленький эльф по имени Листик. Он был любопытным до ужаса: мог часами сидеть на крышке чайной банки и наблюдать, как хозяйка дома делает свои вечерние ритуалы — ставит чайник, выбирает чай, готовит еду. Ему нравилось, что от этих движений кухня будто становилась уютнее. Спокойнее что ли. В конце декабря Листик решил, что пора бы и ему поучаствовать в подготовке к празднику. Ну сколько можно сидеть на полке и смотреть? Ночью, когда всё стихло, он спустился на стол...

Жил-был в одной обычной российской квартире домовёнок Потап, маленький, лохматый. Он часто ворчал на людей, которые вечно ставили обувь не парами и оставляли чайные кружки где попало. Потап любил дом и порядок в нем. Так и шли дни: Потап ворчал и наводил порядок и снова ворчал. Но однажды хозяйка, Людмила Петровна, притащила домой странную коробочку с китайскими драконами по бокам. Она сказала, что это «улун премиальный» и Потап ужас как заинтересовался. И вот ночью, когда Людмила Петровна уже...

За окном снег и кажется природа не хочет больше делиться уютом и теплом. Но у нас есть верные помощники, которые в любой промозглый день согреют изнутри и принесут ощущение уюта. 1. Гун Тин (шу пуэр высшего сорта) Тёплый, густой, бархатный. Согревает изнутри, снимает напряжение, создаёт ощущение защищённости. Ноты: мёд, влажный лес, лёгкая сладость. 2. Да Хун Пао (скальные улуны) Согревающий, плотный, с жареными ореховыми оттенками. Ноты: какао, печёный каштан, тёплые камни. 3. Черный чай...

Зима разрешения не спрашивает. Нет, она просто приходит. Приходит и рассыпает холод по дворам, заворачивает дома в белые одеяла и свистит ветром в окнах. Люди сьеживаются, как воробьи, и живут быстрее-быстрее: туда беги, сюда успей, шапку купи, перчатку потеряй, нервничай, мерзни, грейся. Жила в городе Нина — обычная женщина: работа, заботы, дедлайны, ребенок в садик, вечером упасть на диван и прокрутить в голове список, где каждый пункт с пометкой «срочно». Но была у Нины одна особенность. Каждый год с первым снегом она доставала маленькую коробочку из нижнего ящика...

Жил-был китайский чай по имени Улунь-Ляо. Он был такой ароматный, что даже соседи по коробке жаловались: — Улунь, ну хватит благоухать! У нас самооценка падает! Но Улунь только хмыкал и считал себя самым прекрасным чаем на свете. Однажды коробку открыли, и чай увидел… чайник. Большой. Толстый. Металлический. Пыхтящий паром. И чайник сказал: — Сейчас будем завариваться. Улунь аж скомкался от ужаса: — В смысле “будем завариваться”? У меня планы! Я хотел карьеру! Я ещё молод! Но чайник оказался беспощаден...

Жила-была Белоснежка, которая устала. Не от королевы, не от яблок, а от того, что в лесу WI-FI ловил только на пеньке, да и то одним делением. А еще от забот и постоянных решений на благо королевства. Однажды она гуляла по лесу и вышла на поляну с домиком семи гномов. Гномы были странные. Не привычно сказочные, нет. Они занимались чайным мастерством. У каждого был свой темперамент и свой любимый сорт: • Шустрик — как шэн пуэр: бодрит, но может и тряхануть. • Мягун — улун, который «мир, любовь, спокойствие»...