Как приготовить запеканку в мультиварке из миндальной муки?

Вот простой рецепт миндальной запеканки в мультиварке:

Ингредиенты:

• Миндальная мука — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Творог (желательно мягкий) — 250 г
• Сметана — 100 г
• Мед или сироп агавы — 2-3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванилин — по вкусу
• Щепотка соли
• Масло для смазывания чаши

Приготовление:

1. Взбейте яйца с медом до однородной пены.
2. Добавьте творог, сметану и ванилин, тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте миндальную муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая мешать до однородной массы.
4. Смажьте чашу мультиварки маслом.
5. Выложите тесто в чашу мультиварки.
6. Установите режим "Выпечка" на 40-50 минут. После окончания проверьте готовность зубочисткой: если она выходит сухой, запеканка готова.
7. Дайте запеканке немного остыть в мультиварке, затем аккуратно извлеките.

Приятного аппетита!