Берем упаковку куриных бёдер
Промыть куриные бёдра, отрезать лишнюю кожу, оставить немного в центре, как на фото, с обеих сторон посолить, поперчить, посыпать паприкой
Обжарить на растительном масле курицу с обеих сторон до золотистой корочки
Выложить курицу на тарелку. В это же масло добавить кусочек сливочного масла и обжарить лук
На лук выложить курицу кожей кверху, добавить нарезанный чеснок
Развести в 250 мл воды 3 столовых ложки сметаны
И залить нашу курицу
Довести до кипения, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и томить 10 минут, затем добавить зелени и подержать еще 5 минут. И вкуснейшее блюдо готово, причем сразу с соусом для любого гарнира!
