Хочу поделиться с вами рецептом тортика,советский рецепт моей бабушки,когда-то она назвала его в честь меня Наташа.Сегодня я хочу поделиться с вами этой вкусняшкой,а вы можете назвать его в честь ваших деток или внучат.
Чтобы замесить тесто нам потребуется 4 чаши,в каждую из них мы будем добавлять параллельно ингредиенты.Итак в каждую чашу кладем одно яйцо,половину стакана сахара,половина стакана сметаны,1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом,по половине стакана в каждую чашу муки.
Тесто мешаем вилкой.
В первую чашу добавляем:2 столовые ложки мака(подсушить,но не жарить на сковороде).
Во вторую чашу добавляем:один стакан изюма(предварительно помыть,протереть,подсушить).
В третью чашу добавляем:стакан орехов(орешки добавляйте которые любите).
В четвертую чашу кладем столовую ложку какао.
Тесто получается жидкое .Каждый корж выпекаем отдельно.Печем при средней температуре. Проверяем готовность коржей с помощью зубочистки.
Для крема понадобится банка сгущенного молока(настоящего)и 300 грамм сливочного масла.Хорошо крем взбиваем и тщательно промазываем каждый корж.
Оставляем тортик на ночь в холодильнике,с утра все быстренько уплетаем.
Приятного аппетита.10.10.2024
