Разрезать слоеное бездрожжевое тесто на квадратики, каждый квадратик смазать яйцом, далее томатным соусом, сверху выкладываем колбасу полосками, соленый огурец и помидор. Все посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку до готовности.