Салат с куриной грудкой “Первая любовь” - это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для обеда или ужина. Куриная грудка является источником белка, а овощи и зелень добавляют в салат необходимые витамины и минералы.
Существует множество рецептов салатов с куриной грудкой. В зависимости от предпочтений, можно выбрать более сытный вариант с добавлением картофеля, яиц и сыра или легкий овощной салат с зеленью и оливковым маслом.
Куриную грудку для салата можно приготовить разными способами: отварить, запечь или обжарить на сковороде.
Важно не пересушить мясо, чтобы оно оставалось сочным и нежным.
Ингредиенты:
Лук - 1 шт.;
Соль - по вкусу
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.
Вода - 150 мл.
Куриная грудка вареная - 2 шт.
Огурцы - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Зеленый лук - пучок;
Черный перец - 1/3 ч.л.
Майонез - 4 ст.л.
Приготовление салата “Первая любовь”
Лук нарезаем мелко, смешиваем с половиной чайной ложки соли, сахаром и уксусом, вливаем в смесь воду и оставляем так на 30 минут. В это время нарезаем небольшими кубиками куриную грудку.
Сливаем маринад из лука и смешиваем его с куриной грудкой. Нарезаем маленьким кубиком огурец, вареные яйца, шинкуем зеленый лук.
Выкладываем к курице огурец, яйца, зеленый лук, натираем в смесь на мелкой терке сыр. Посыпаем салат черным перцем, солим и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.
Получается вкусный простой салат с куриной грудкой. Это хорошая альтернатива Оливье и Цезарю.
Приятного аппетита!
